Овчинников, Овчинников Всеволод Владимирович. Луна и ее отражение в тарелке / Чечилова С.> // Здоровье. - 2003. - N 1. - С. . 24-26 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена Кл.слова (ненормированные): диеты -- оздоровление -- омоложение -- японская кухня -- китайская кухня -- восточная медицина -- восточная философия |
Коршунова, Наталья. Пришел невод с травою морскою / Наталья Коршунова ; фот. А. Турусова, стиль Е. Рязановой> // Здоровье. - 2004. - N 5. - С. . 58-60. - Ил.: 5 фот. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): японская кухня -- китайская кухня -- морские водоросли -- ламинария -- морская капуста -- нори (водорослевая бумага) -- продукты питания -- кулинарные рецепты -- суши (блюдо) Доп.точки доступа: Турусов, А. \.\; Рязанова, Е. \.\ |
Лившиц, Соня. Рисовые колобки с горы Фудзи / Соня Лившиц> // Здоровье. - 2006. - N 2. - С. . 33-35. - Ил.: 14 фот. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Япония Кл.слова (ненормированные): суши (кулинария) -- японская кухня -- национальные блюда -- национальные кухни |
Кулинарные новости : [подборка материалов]> // Здоровье. - 2006. - N 3. - С. . 48. - 0; В ресторан или погулять?. - 0; Фасоль против гипертонии. - 0; Помидорка для курилки. - Ил.: 3 фот. Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена--Общая терапия--Внутренние болезни Кл.слова (ненормированные): японская кухня -- вегетарианство -- эмфизема легких -- гипертония -- бобовые (медицина) |
Овчинников, Овчинников Всеволод Владимирович. Луна и ее отражение в тарелке / Чечилова С.> // Здоровье. - 2003. - N 1. - С. . 24-26 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена Кл.слова (ненормированные): диеты -- оздоровление -- омоложение -- японская кухня -- китайская кухня -- восточная медицина -- восточная философия |
Коршунова, Наталья. Пришел невод с травою морскою / Наталья Коршунова ; фот. А. Турусова, стиль Е. Рязановой> // Здоровье. - 2004. - N 5. - С. . 58-60. - Ил.: 5 фот. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): японская кухня -- китайская кухня -- морские водоросли -- ламинария -- морская капуста -- нори (водорослевая бумага) -- продукты питания -- кулинарные рецепты -- суши (блюдо) Доп.точки доступа: Турусов, А. \.\; Рязанова, Е. \.\ |
Лившиц, Соня. Рисовые колобки с горы Фудзи / Соня Лившиц> // Здоровье. - 2006. - N 2. - С. . 33-35. - Ил.: 14 фот. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Япония Кл.слова (ненормированные): суши (кулинария) -- японская кухня -- национальные блюда -- национальные кухни |
Кулинарные новости : [подборка материалов]> // Здоровье. - 2006. - N 3. - С. . 48. - 0; В ресторан или погулять?. - 0; Фасоль против гипертонии. - 0; Помидорка для курилки. - Ил.: 3 фот. Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена--Общая терапия--Внутренние болезни Кл.слова (ненормированные): японская кухня -- вегетарианство -- эмфизема легких -- гипертония -- бобовые (медицина) |
Волков, Александр (владелец сети ресторанов "Сумосан"). "Когда меня спрашивают, что я кладу в суши, я отвечаю: душу" / Александр Волков ; корреспондент журнала "Родина"> // Родина. - 2005. - N 10. - С. . 90-91. - Ил.: 5 фото. Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Россия РФ Москва (город) Кл.слова (ненормированные): рестораны -- национальные кухни -- суши -- повара -- японская кухня |
Готовим и едим суши> // Этносфера. - 2006. - N 10. - С. . 46-47 Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Япония Кл.слова (ненормированные): японская кухня -- национальная кухня -- продукты питания -- рыбные блюда -- суши |
Мещеряков, А. Визитная карточка японской кухни [Текст] / Александр Мещеряков> // Вокруг света. - 2008. - N 7. - С. 158-164 . - ISSN 0321-0669 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): японская кухня -- традиции -- блюда из риса -- блюда из рыбы -- суси -- суши -- рыбные традиции Аннотация: О японском традиционном блюде из риса и рыбы под названием суси (в русском языке более известном как суши). |
Штейнер, Евгений. Япония и "японщина" в России и на Западе [Текст] / Е. Штейнер> // Знание-сила. - 2009. - N 3. - С. 54-60 . - ISSN 0130-1640 Рубрики: Изобразительное искусство и архитектура--Япония--Россия--Запад Виды и жанры графики Культурология Прикладная культурология Социальная философия Типология общества Кл.слова (ненормированные): японское искусство -- японские гравюры -- дзен-буддизм -- цивилизации -- японская кухня -- взаимовлияние культур -- японская культура -- русская культура -- западная культура Аннотация: О влиянии Японии на Запад и Россию. |
[Почитать и посмотреть] [Текст] : [обзор литературы и фильмов]> // Здоровье. - 2009. - N 6. - С. 92-93 : 7 фот. . - ISSN 0044-1945 Рубрики: Литературоведение Анализ литературного произведения. Литературная критика--США--Япония--Россия Музыка и зрелищные искусства Киноискусство в целом--США Кл.слова (ненормированные): обзоры литературы -- обзор DVD-фильмов -- обзор кинофильмов -- кинофильмы -- DVD-фильмы -- зарабатывание денег (психология) -- кулинарные рецепты -- кухня народов мира -- японская кухня -- уход за волосами -- мастер-классы (косметология) -- детская литература -- здоровый образ жизни -- дети индиго (психология) -- органы чувств -- драгоценные камни Аннотация: Книга Тимоти Ферриса о том, как построить свою жизнь таким образом, чтобы работать не более 4 часов в неделю, а все остальное время посвятить другим занятиям - тем, что вам важно и интересно; Книга Норико Эндо посвящена японской кухне и связанным с ней малоизвестным традициям. В книге также много рецептов; Лера Галиуллина посвятила свою книгу тому, как ухаживать за своим телом; Книга "Человек. Факты в трех измерениях" - трехмерные подвижные изображения превращают эту книгу в современный музей на столе. Ребенка ждут поразительные чудеса и сюрпризы, а строгая анатомия предстанет живой, увлекательной наукой; Книга "Дети индиго десять лет спустя" расскажет о том, что происходит с Индиго, почему они поступают так, а не иначе, как мы можем помочь им пережить сложный подростковый возраст - ведь Индиго в эти годы приходится вдвойне труднее! ; Вы мечтаете найти несметные богатства, но не знаете, с чего начать? В фильме "Опалы. Солнечные камни" рассказывается о местах, где можно найти опалы и полудрагоценные солнечные камни; Фильм "Чувства человека" посвящен самым важным органам чувств человека и дает научное объяснение тому, как они работают, дополняя друг друга, чтобы защитить наш организм. Доп.точки доступа: Феррис, Тимоти (бизнесмен, писатель американский) \т.\; Эндо, Норико (писательница японская) \н.\; Галиуллина, Лера (писательница российская) \л.\; Кэрролл, Ли (психолог, писатель американский) \л.\; Тоубер, Джен (психолог американский) \д.\ |
Османова, Ф. Наносуси [Текст] / Фаина Османова> // Новое время. - 2008. - N 8 (54). - С. 60-62 : 3 фот. . - ISSN хххх-хххх Рубрики: Пищевые производства--Япония, 13 в. Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): суши -- японская кухня -- рис -- рыбы -- соевый соус -- палочки для еды Аннотация: Об истории и особенностях приготовления блюда японской кухни - суши. О популярности суши в России. |
Ким, Борис (повар). Япония в тарелке [Текст] : рецепты / Борис Ким ; записал А. Фошкин> // Крестьянка. - 2009. - N 10 : 4 цв. фот., 1 цв. рис. ; Хозяюшка. - 2009. - N 10. - С. 96-97 . - ISSN 0130-2647 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- кухня народов мира -- национальная кухня -- японская кухня -- рецепты блюд -- супы -- салаты (кулинария) -- морская капуста (кулинария) -- блюда из риса Аннотация: Секреты приготовления некоторых японских блюд от шеф-повара Бориса Кима. Доп.точки доступа: Фошкин, Алексей \.\ |
Дмитриев, Алексей. Остров долгой жизни [Текст] / Алексей Дмитриев> // Вокруг света. - 2014. - № 3. - С. 76-84 : цв. фот. . - ISSN 0321-0669 Рубрики: Этнология Этнология современных народов--Япония--Окинава, остров Кл.слова (ненормированные): долгожители -- долголетие -- морепродукты -- образ жизни японцев -- овощи -- питание японцев -- японская кухня -- японцы Аннотация: Очерк о долгожителях японского острова Окинава: благодаря оптимистическому отношению к жизни и особой островной кухне, содержащей много полезных овощей и морепродуктов, жители этого острова достигают весьма почтенного возраста, сохраняя при этом ясный ум и твердую память. |