Белоглинская, Майя. Яркая пара [Текст] / Майя Белоглинская // Крестьянка. - 2008. - N 5 : 7 цв. фот. ; Женский мир. - 2008. - N 5. - С. 98-99 . - ISSN 0130-2647 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Пошив и ремонт швейных изделий, 2008 г. Кл.слова (ненормированные): мода -- женская мода -- женская одежда -- тенденции моды -- стили моды -- цвета (мода) -- желто-фиолетовая гамма (мода) |
Игнатьева, Нина. Медовый май [Текст] : [кулинарные рецепты] / Нина Игнатьева // Крестьянка. - 2008. - N 5 : 3 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 5. - С. 144-145 . - ISSN 0130-2647 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из меда -- мед (кулинария) -- майский мед |
Ефремова, Екатерина. Зеленый король... и его свита [Текст] : [кулинарные рецепты] / Екатерина Ефремова // Крестьянка. - 2008. - N 5 : 6 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 5. - С. 146-147. - 1; Советы хозяюшки . - ISSN 0130-2647 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- листовые овощи (кулинария) -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из щавеля -- блюда из шпината -- блюда из крапивы -- блюда из салата -- блюда из редиса |
Волкова, Лилия. Бестселлер Молоховец [Текст] / Лилия Волкова // Крестьянка. - 2008. - N 5 ; Хозяюшка. - 2008. - N 5. - С. 148-149 . - ISSN 0130-2647 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Сервис общественного питания--Россия, 19 в. 2-я пол.; 20 в. нач. Кл.слова (ненормированные): кулинары -- философы -- история кулинарии -- жаркое (кулинария) -- поваренные книги Доп.точки доступа: Молоховец, Елена Ивановна (кулинар, философ русский) \.\ |
Интересно. Вкусная жизнь : фаршированная рыба [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 2. - С. 47 : ил. . - ISSN 0132-1609 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): рецепты -- рыба -- блюда из рыбы -- фаршированная рыба -- еврейская кухня Аннотация: Отличительные черты еврейской кухни. |
Оливка, И. Интересно. Ее величество капуста [Текст] / И. Оливка // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 2. - С. 46-47 : ил. . - ISSN 0132-1609 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): капуста -- блюда из капусты -- рецепты -- соленая капуста Аннотация: Чем полезна капуста; что можно приготовить из капусты. |
Кобзева, Надежда. Этюд в багровых тонах [Текст] : [кулинарные рецепты] / Надежда Кобзева // Крестьянка. - 2008. - N 2 : фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 2. - С. 146-147 . - ISSN 0130-2647 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): блюда из овощей -- блюда из отдельных продуктов -- блюда из свеклы -- свекла (кулинария) -- кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- кулинария Аннотация: Рецепты вкусных и оригинальных блюд из свеклы. Полезные советы о том, как сохранить витамины при кулинарной обработке свеклы. |
Нет супа - нет семьи [Текст] : [кулинарные рецепты] // Крестьянка. - 2008. - N 2 : фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 2. - С. 148-149. - 1; Суп мексиканский с соусом роаяль. - 1; Суп китайский из шпината со свининой. - 1; Суп парижский луковый. - 1; "Суповая" статистика . - ISSN 0130-2647 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство--Мексика--Китай--Франция Кл.слова (ненормированные): блюда из овощей -- блюда из отдельных продуктов -- первые блюда (кулинария) -- супы (кулинария) -- кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- суповая культура -- фуд-стилисты Аннотация: Специалист по суповой культуре Люсинда Айрес ездит по миру, знакомится с хозяйками разных стран и пробует их супы, недавно она приняла участие в "круглом столе", посвященном супам. В конце заседания Люсинда предложила участникам попробовать три супа - отражения трех культур: южноамериканской, азиатской и европейской. Читатели журнала также смогут самостоятельно приготовить эти блюда дома. Доп.точки доступа: Айрес, Люсинда (фуд-стилист, специалист по суповой культуре) \л.\ |
Волкова, Лилия. Поль Бокюз, золотой и настоящий [Текст] / Лилия Волкова // Крестьянка. - 2008. - N 2 : фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 2. - С. 150-151. - 1; Бокюз, золотой и настоящий. - 1; Фаршированные кабачки / П. Бокюз . - ISSN 0130-2647 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство--Франция--Лион--Париж Кл.слова (ненормированные): повара -- кулинары -- кулинарные конкурсы -- орден Почетного легиона -- кулинарные книги Аннотация: Поль Бокюз признан "Лучшим поваром 20 столетия", это звание он получил в 1989 году. Об истории жизни кулинарного гения, освоении поварского искусства мэтром рассказывает журналист Лилия Волкова. Доп.точки доступа: Бокюз, Поль (повар французский) \.\; Бокюз, Поль (повар французский ; 1926-) \п.\; "Золотой Бокюз", всемирный чемпионат кулинаров; Золотой Бокюз, всемирный чемпионат кулинаров"Лучший повар Франции", конкурс; Лучший повар Франции, конкурс |
Федорова, Елена. Птичья вишня [Текст] : [кулинарные рецепты] / Елена Федорова // Крестьянка. - 2008. - N 6 : 3 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 6. - С. 140-141 . - ISSN 0130-2647 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- черешня (кулинария) -- блюда из черешни -- приготовление пищи Аннотация: Представлены кулинарные рецепты блюд из черешни, даются советы по технологической обработки продукта. |
Игнатьева, Нина. Летнее настроение [Текст] : [кулинарные рецепты] / Нина Игнатьева // Крестьянка. - 2008. - N 6 : 1 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 6. - С. 144-145 . - ISSN 0130-2647 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- напитки (кулинария) -- безалкогольные коктейли -- приготовление пищи -- блюда из овощей -- блюда из фруктов Аннотация: Рецепты холодных напитков из самых первых, богатых витамина овощей, ягод, плодов. |
Домашнее хозяйство. Как отмерить нужный вес, не взвешивая [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2007. - N 22. - С. 42-43 : ил. . - ISSN 0132-1609 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): взвешивание -- чайные ложки -- столовые ложки -- стаканы -- продукты Аннотация: Даны совету по использованию подручных средств для взвешивания различных продуктов. |
Домашнее хозяйство. Ужин на Рождество [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2007. - N 24. - С. 42-44 : ил. . - ISSN 0132-1609 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): рецепты -- сочиво -- кутья -- коливо -- взвар -- студень -- заливная рыба -- бараний бок с кашей -- жареный поросенок -- гусь с яблоками -- утка с квашеной капустой -- струдель -- Рождество Аннотация: Традиционные блюда для ужина на Рождество. |
Интересно. Почему на Востоке едят палочками? [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 3. - С. 45 : ил. . - ISSN 0132-1609 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство--Япония--Китай Кл.слова (ненормированные): палочки для еды -- столовые приборы -- история вещей Аннотация: Палочки для еды имеют много достоинств: страннику не нужно было носить с собой столовые приборы; палочками берешь еды столько, сколько можешь прожевать. |
Оливка, И. Рецепты. Ее величество капуста [Текст] / И. Оливка // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 3. - С. 46-47 : ил. . - ISSN 0132-1609 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): капуста -- рецепты -- блюда из капусты -- цветная капуста -- салаты -- кольраби -- лепешки -- оладьи -- рулеты Аннотация: Что можно приготовить из капусты. |
Рецепты. Экзотические фрукты : карамбола (старфрут) [Текст] // Вопросы социального обеспечения. - 2008. - N 3. - С. 47 : ил. . - ISSN 0132-1609 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): рецепты -- фрукты -- карамболы -- старфруты -- фруктовые салаты -- салаты -- экзотические фрукты Аннотация: Что можно приготовить из карамболы. |
Айситулина, Кадрина (кулинар). Молодо-зелено [Текст] : [кулинарные рецепты] / Кадрина Айситулина // Здоровье. - 2008. - N 4. - С. 58-59. - 1; Руккола с королевскими креветками и пармезаном. - 1; Овощные котлетки со спаржей. - 1; Салат из сладкого перца, моцареллы и зелени . - ISSN 0044-1945 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- приготовление отдельных блюд -- концептуальные блюда -- блюда из зелени -- блюда из овощей -- салаты (кулинария) Аннотация: Кулинар и ресторанный обозреватель Кадрина Айситулина предлагает рецепты блюд из овощей. |
Удодова, Лида. Люблю пикник в начале мая [Текст] / Лида Удодова // Здоровье. - 2008. - N 5. - С. 30-31 : фото . - ISSN 0044-1945 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Сервис в целом. Сервисология Кл.слова (ненормированные): корзина для пикника -- пикники -- подготовка к пикнику -- организация досуга Аннотация: Советы автора, как составить корзину для пикника, какие продукты с собой взять. |
Бабочки и лазанья [Текст] : [кулинарные рецепты] / материал подгот. Н. Труханова // Здоровье. - 2008. - N 5. - С. 56-57 : фото . - ISSN 0044-1945 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- приготовление блюд -- рулеты (кулинария) -- приготовление отдельных блюд -- приготовление соусов -- приготовление супов -- макаронные изделия (домоводство) Аннотация: Предложены рецепты приготовления блюд из макаронных изделий и соусов к ним. Доп.точки доступа: Труханова, Наталия \.\ |
Васюхин, Влад. Зелененький он был [Текст] / Влад Васюхин // Здоровье. - 2008. - N 5. - С. 68-71 : фото . - ISSN 0044-1945 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство--Сайгон--Вьетнам Кл.слова (ненормированные): кухня народов мира -- национальная кухня -- телеведущие -- экстремальная кухня Аннотация: Пищевые курьезы? Незаконные деликатесы? У многих экзотика на тарелке не вызывает энтузиазма, хотя дегустировать экстремальную кухню интересно и модно, а нередко очень полезно. Доп.точки доступа: Кожухов, Михаил Юрьевич (телеведущий российский ; 1956-) \м. Ю.\ |