Белюсева, Л.     Блюда греческой кухни / Л. Белюсева // Наука и жизнь. - 2004. - N 8. - С. . 138-139 ББК 36.99 Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): греческая кухня -- запеканки -- кулинария -- кухня народов мира -- национальная кухня -- пироги -- салаты -- соусы

Полента сама себя хвалит : это же каша! // Семья и школа. - 2004. - N 1/2. - С. . 56-57 ББК 36.99 Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): итальянская кухня -- каша -- национальная кухня -- полента -- рецепты блюд

Румянцев, Е.     Дракон только просыпается / Е. Румянцев // Азия и Африка сегодня. - 2005. - N 3. - С. . 67-71. - Фот. ББК 26.89 Рубрики: География--Страноведение    Шанхай     Китай     КНР     Китайская Народная Республика     Азия Кл.слова (ненормированные): азиатские страны -- страны -- путешествия -- китайская кухня -- национальная кухня -- кухня -- экономика -- политика -- семья -- демографическая политика -- демография -- культура -- традиции -- достопримечательности -- Великая китайская стена

Фатющенко, Андрей.     Уйти нельзя. Обидите. / А. Фатющенко ; фото А. Семашко // Вокруг света. - 2003. - N 5. - С. . 46-62 ББК 66.3(5Узб) Рубрики: Политика--Внутренняя политика зарубежных стран, 2003 г.    Этнология--Народы зарубежных стран, 2003 г.    Самарканд     Узбекистан     Самарканд     Узбекистан Кл.слова (ненормированные): путевые заметки -- образ жизни -- национальный характер -- национальная кухня -- традиции -- святыни -- мечети -- свадьбы -- махалли (соседская община) -- праздники -- купкари (состязание) -- плов (еда) Доп.точки доступа: Семашко, Андрей

Фатющенко, Андрей.     Ожидание мира / А. Фатющенко ; фото А. Семашко // Вокруг света. - 2003. - N 7. - С. . 46-76 ББК 66.3(7Кол) Рубрики: Политика--Внутренняя политика зарубежных стран    Америка     Колумбия Кл.слова (ненормированные): колумбийцы -- образ жизни -- традиции -- войны -- гражданские войны -- изумруды -- изумрудные шахты -- наркокартели -- кофе -- кофейные плантации -- лошади -- иппотерапия -- экинотерапия -- национальная кухня -- святыни Доп.точки доступа: Семашко, Андрей

Вихрев, Никита.     Главное дело Канкаля / Н. Вихрев ; фото Н. Вихрев // Вокруг света. - 2003. - N 7. - С. . 192-199 ББК 63.5(4Фра) Рубрики: Этнология--Народы зарубежных стран    Биология--Зоология--Систематика животных    Бретань     Канкаль (город)     Франция     Атлантический океан Кл.слова (ненормированные): устрицы -- устричные плантации -- моллюски -- традиции -- национальная кухня -- искусственное выращивание -- памятники -- фонтаны

Фатющенко, Андрей.     Охота по-корсикански / А. Фатющенко ; фото А. Семашко // Вокруг света. - 2003. - N 8. - С. . 72-96 ББК 26.89(4Фра) Рубрики: География--Страноведение    Этнология--Народы зарубежных стран    Корсика     Средиземное море     Франция     Корсика     Франция Кл.слова (ненормированные): традиции -- образ жизни -- охота -- национальный характер -- вендетта -- кровная месть -- ремесла -- национальная кухня -- семейные отношения -- достопрмичательности -- путевые заметка Доп.точки доступа: Семашко, Андрей

Фатющенко, Андрей.     Воюющий остров / А. Фатющенко ; Фото А. Семашко // Вокруг света. - 2003. - N 10. - С. . 56-86 ББК 26.89(4Исл) Рубрики: География--Страноведение    Этнология--Народы зарубежных стран    Политика--Внутренняя политика зарубежных стран    Исландия     Рейкьявик     Исландия     Исландия Кл.слова (ненормированные): Страна льдов -- традиции -- образ жизни -- достопримечательности -- альтинг (собрание) -- тресковые войны -- обереги -- геотермальные источники -- гейзеры -- вулканы -- национальные праздники -- национальная кухня -- экологические проблемы -- Сундлауг (горячий источник) -- Скафтафедль (ледник) -- Годафосс (водопад) -- фоторепортажи Доп.точки доступа: Семашко, Андрей

Павловская, Анна (д-р ист. наук, проф.).     Особенности национального характера, или Зачем немцы моют улицы с мылом / А. Павловская ; ФотоAFP/EAST NEWS, ФотоPETER TURNLEY/CORBIS/RPG // Вокруг света. - 2003. - N 10. - С. . 92-106 ББК 63.5(4Гем) Рубрики: Этнология--Народы зарубежных стран    Германия Кл.слова (ненормированные): национальный характер -- немецкий характер -- традиции -- образ жизни -- русские немцы -- немецкая педантичность -- немецкий порядок -- туризм -- немецкая культура -- немецкий юмор -- немецкий патриотизм -- немецкие недостатки -- национальная кухня Доп.точки доступа: AFP/EAST, NEWS.; PETER, TURNLEY/CORBIS/RPG.

Фатющенко, Андрей.     В поисках калашей / А. Фатющенко ; Фото А. Семашко // Вокруг света. - 2003. - N 11. - С. . 75-104 ББК 26.89(5Пак) Рубрики: География--Страноведение, 2003 г.    Этнология--Народы зарубежных стран, 2003 г.    Гиндукуш (горы)     Пакистан     Пешавар (город)     Гиндукуш (горы)     Пакистан     Пешавар (город) Кл.слова (ненормированные): образ жизни -- традиции -- достопримечательности -- национальная кухня -- племена -- калаши (племя) -- путевые заметки -- фоторепортажи -- калашские легенды -- калашские деревни -- национальный спорт -- праздники -- верования -- малые народы Доп.точки доступа: Семашко, Андрей

Фатющенко, Андрей.     Золотой поцелуй, или Главное чудо Мьянмы / А. Фатющенко ; Фот. А. Семашко // Вокруг света. - 2004. - N 6. - С. . 56-88. - 0; Главное чудо Мьянмы ББК 63.5(5Мья) Рубрики: Этнология--Народы зарубежных стран    География--Страноведение    Бирма     Мьянма     Янгон (город) Кл.слова (ненормированные): путевые заметки -- фоторепортажи -- достопримечательности -- образ жизни -- традиции -- буддистские святыни -- буддистские храмы -- пагоды -- ступы -- столицы -- национальный характер -- национальная кухня -- буддистские монастыри Доп.точки доступа: Семашко, Андрей \.\

Фатющенко, Андрей.     Хранители бессмертия / А. Фатющенко ; Фот. А. Семашко // Вокруг света. - 2004. - N 8. - С. . 46-71 ББК 26.89(4Вел) Рубрики: География--Страноведение    Великобритания     Шотландия Кл.слова (ненормированные): путевые заметки -- фоторепортажи -- шотландские кланы -- родовые замки -- семейные реликвии -- тартан (ткань) -- шотландские символы -- национальная кухня -- достопримечательности Доп.точки доступа: Семашко, Андрей \.\

Фатющенко, Андрей.     В поисках калашей / А. Фатющенко ; Фото А. Семашко // Вокруг света. - 2003. - N 11. - С. . 75-104 ББК 26.89(5Пак) Рубрики: География--Страноведение, 2003 г.    Этнология--Народы зарубежных стран, 2003 г.    Гиндукуш (горы)     Пакистан     Пешавар (город)     Гиндукуш (горы)     Пакистан     Пешавар (город) Кл.слова (ненормированные): образ жизни -- традиции -- достопримечательности -- национальная кухня -- племена -- калаши (племя) -- путевые заметки -- фоторепортажи -- калашские легенды -- калашские деревни -- национальный спорт -- праздники -- верования -- малые народы Доп.точки доступа: Семашко, Андрей

Труханова, Наталия.     Меню для Дон Кихота / Наталия Труханова // Здоровье. - 2005. - N 6. - С. . 56-58. - Ил.: 5 фот. ББК 36.99 + 63.529(4/8) Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария    Этнология--Народы зарубежных стран    Испания Кл.слова (ненормированные): национальная кухня -- испанская кухня -- традиции питания

Рангони, Пьетро (шеф-повар).     Белая гвардия : [кулинарные рецепты] / Пьетро Рангони ; записала С. Лившиц // Здоровье. - 2006. - N 9. - С. . 46-48. - Ил.: 11 цв. фот. ББК 36.99 Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария    Италия Кл.слова (ненормированные): кухни народов мира -- национальные блюда -- национальная кухня -- итальянская кухня (кулинария) -- кулинарные рецепты -- блюда из грибов -- мучные блюда (кулинария) Доп.точки доступа: Лившиц, Соня \.\

Бокюз, Поль (повар).     Человек с поварешкой : интервью / Поль Бокюз ; записала О. Ларионова // Здоровье. - 2006. - N 9. - С. . 54-57. - Ил.: 4 фот. ББК 36.99 Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария    Франция     Лион     Коллонж-о-Мон-д`Ор (город) Кл.слова (ненормированные): повара -- национальная кухня -- кухни народов мира -- кулинарное искусство -- кухня фьюнж (кулинария) -- русская кухня (кулинария) -- супы (кулинария) -- кулинарные рецепты Доп.точки доступа: Ларионова, Ольга \.\

Труханова, Наталия.     Меню для Дон Кихота / Наталия Труханова // Здоровье. - 2005. - N 6. - С. . 56-58. - Ил.: 5 фот. ББК 36.99 + 63.529(4/8) Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария    Этнология--Народы зарубежных стран    Испания Кл.слова (ненормированные): национальная кухня -- испанская кухня -- традиции питания

Рангони, Пьетро (шеф-повар).     Белая гвардия : [кулинарные рецепты] / Пьетро Рангони ; записала С. Лившиц // Здоровье. - 2006. - N 9. - С. . 46-48. - Ил.: 11 цв. фот. ББК 36.99 Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария    Италия Кл.слова (ненормированные): кухни народов мира -- национальные блюда -- национальная кухня -- итальянская кухня (кулинария) -- кулинарные рецепты -- блюда из грибов -- мучные блюда (кулинария) Доп.точки доступа: Лившиц, Соня \.\

Бокюз, Поль (повар).     Человек с поварешкой : интервью / Поль Бокюз ; записала О. Ларионова // Здоровье. - 2006. - N 9. - С. . 54-57. - Ил.: 4 фот. ББК 36.99 Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария    Франция     Лион     Коллонж-о-Мон-д`Ор (город) Кл.слова (ненормированные): повара -- национальная кухня -- кухни народов мира -- кулинарное искусство -- кухня фьюнж (кулинария) -- русская кухня (кулинария) -- супы (кулинария) -- кулинарные рецепты Доп.точки доступа: Ларионова, Ольга \.\

Питт, Ж. Р.     Жизнелюбие - оружие разума / Ж. Р. Питт // Знание-сила. - 2002. - N 8. - С. . 84-94 ББК 36.99 Рубрики: Экономика--Экономика общественного питания--Экономика пищевой промышленности    Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): Макдональдс - компания -- вино -- вкус продуктов -- гамбургер -- гастрономическая культура -- гастрономическое разнообразие -- качество продуктов -- кулинария -- напитки -- национальная кухня -- пища -- продукты