Трамецини, итальянские бутерброды // Семья и школа. - 2003. - N 1. - С. . 46-47 Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): бутерброды -- итальянская кухня -- итальянские бутерброды -- слоеные бутерброды |
Полента сама себя хвалит : это же каша! // Семья и школа. - 2004. - N 1/2. - С. . 56-57 Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Кл.слова (ненормированные): итальянская кухня -- каша -- национальная кухня -- полента -- рецепты блюд |
П 12 Павловская, Анна (д-р ист. наук, проф.). Особености национального характера, или... неизвестные итальянцы / А. Павловская // Вокруг света. - 2003. - N 2. - С. . 128-135 Рубрики: Этнология--Народы зарубежных стран Италия Кл.слова (ненормированные): этнография -- народы мира -- итальянцы -- национальный характер -- обычаи -- образ жизни -- карнавалы -- традиции -- итальянская кухня -- итальянский стиль -- семья |
Сайфиева, Светлана. Диета по-итальянски / Светлана Сайфиева ; фото М. Шабалина // Здоровье. - 2005. - N 5. - С. . 56-58. - Ил.: 4 фот. Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Италия Кл.слова (ненормированные): национальные кухни -- итальянская кухня -- диеты -- рациональное питание Доп.точки доступа: Шабалин, Михаил \.\ |
Сайфиева, Светлана. Диета по-итальянски / Светлана Сайфиева ; фото М. Шабалина // Здоровье. - 2005. - N 5. - С. . 56-58. - Ил.: 4 фот. Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Италия Кл.слова (ненормированные): национальные кухни -- итальянская кухня -- диеты -- рациональное питание Доп.точки доступа: Шабалин, Михаил \.\ |
Артефакт // Вокруг света. - 2007. - N 7. - С. . 20-29. - 0; Фитоавтомобиль. - 0; Евростандарт для азиатов. - 0; Зажигательный рекорд. - 0; Подъемная сила любви. - 0; Граффити в шоколаде. - 0; Американская привязанность. - 0; Новый пятнистый. - 0; Гранд-Каньон: "Скайуок". - 0; Пицца "от кутюр". - 0; Реактивный человек. - 0; Медвежья история Рубрики: Литература универсального содержания--Справочные издания Кл.слова (ненормированные): автомобили -- утилизация автомобилей -- биоразлагаемые машины -- изменение внешности -- форма носа -- факиры -- замки (архитектура) -- строительство замков -- граффити -- собаки -- выгул собак -- новые виды животных -- дымчатые леопарды -- мосты -- стеклянные мосты -- пиццы -- итальянская кухня -- летательные аппараты -- белые медведи |
Хоботова, Л. Сокровище бенедиктинцев / Л. Хоботова // Вокруг света. - 2007. - N 7. - С. . 190-198 Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- сыры -- итальянские сыры -- пармезан -- производство сыров -- итальянская кухня |
Артефакт // Вокруг света. - 2007. - N 7. - С. . 20-29. - 0; Фитоавтомобиль. - 0; Евростандарт для азиатов. - 0; Зажигательный рекорд. - 0; Подъемная сила любви. - 0; Граффити в шоколаде. - 0; Американская привязанность. - 0; Новый пятнистый. - 0; Гранд-Каньон: "Скайуок". - 0; Пицца "от кутюр". - 0; Реактивный человек. - 0; Медвежья история Рубрики: Литература универсального содержания--Справочные издания Кл.слова (ненормированные): автомобили -- утилизация автомобилей -- биоразлагаемые машины -- изменение внешности -- форма носа -- факиры -- замки (архитектура) -- строительство замков -- граффити -- собаки -- выгул собак -- новые виды животных -- дымчатые леопарды -- мосты -- стеклянные мосты -- пиццы -- итальянская кухня -- летательные аппараты -- белые медведи |
Хоботова, Л. Сокровище бенедиктинцев / Л. Хоботова // Вокруг света. - 2007. - N 7. - С. . 190-198 Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- сыры -- итальянские сыры -- пармезан -- производство сыров -- итальянская кухня |
Моисеева, Надежда. Макарономания / Надежда Моисеева // Вокруг света. - 2008. - N 1. - С. 166-173 . - ISSN 0321-0669 Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): макароны -- паста (пищевые продукты) -- макаронные изделия -- итальянская кухня -- сухая паста (пищевые продукты) -- свежая паста (пищевые продукты) -- соусы |
Ефремова, Екатерина. А компот? [Текст] : [кулинарные рецепты] / Екатерина Ефремова // Крестьянка. - 2008. - N 7/8 : 6 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 7/8. - С. 138-141. - 1; Угостим по-итальянски . - ISSN 0130-2647 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- блюда из отдельных продуктов -- напитки (кулинария) -- прохладительные напитки -- десерты -- блюда из фруктов -- приготовление пиццы -- итальянская кухня -- кухня народов мира Аннотация: Хороший обед без него не обойдется, тем более что это одновременно и прохладительный напиток, и самый легкий десерт из всех возможных. Как заготовить компоты впрок. Как приготовить самое популярное блюдо итальянской кухни - пиццу рассказывает автор статьи Екатерина Ефремова. |
Галли, Андреа (шеф-повар). Праздник в итальянском стиле [Текст] : [кулинарные рецепты] / Андреа Галли ; материал подгот. О. Писарева // Здоровье. - 2008. - N 12. - С. 70-72 : 6 фот. . - ISSN 0044-1945 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- приготовление отдельных блюд -- блюда из курицы -- блюда из рыбы -- блюда из морепродуктов -- блюда из риса -- десерты -- праздничные блюда (кулинария) -- итальянская кухня -- Новый год (кулинария) Аннотация: В Новый год всегда хочется приготовить что-нибудь новое, эффективное и не слишком сложное. Нет ничего невозможного - составить праздничное меню поможет известный итальянский шеф-повар Андреа Галли. Доп.точки доступа: Писарева, Ольга \.\ |
Биндини, Никола (повар). Под соусом [Текст] : рецепты / Никола Биндини ; записал А. Фошкин // Крестьянка. - 2009. - N 9 : 4 цв. фот., 1 цв. рис. ; Хозяюшка. - 2009. - N 9. - С. 96-97 . - ISSN 0130-2647 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство--Италия Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- кухня народов мира -- итальянская кухня -- соусы -- макаронные изделия (домоводство) -- пасты (домоводство) -- повара Аннотация: Секреты приготовления соусов для паст (макаронных изделий) от повара компании Barilla Николы Биндини. Доп.точки доступа: Фошкин, Алексей \.\; Биндини, Никола (повар итальянский ; 1972-) \н.\ |
Новинская, Е. Итальянская запеканка [Текст] / Елена Новинская // Новое время. - 2008. - N 25 (71). - С. 62-63 : 14 фот. . - ISSN хххх-хххх Рубрики: Пищевые производства--Италия, 14 в. Хлебопекарное производство Кл.слова (ненормированные): лазанья -- пармезан -- соусы -- рецепты лазаньи -- итальянская кухня -- рецепты блюд Аннотация: История приготовления лазаньи. |
Смелянский, А. От Боккаччо до Моравиа [Текст] / Александр Смелянский // Новое время. - 2009. - N 13 (109). - С. 60-63 : 6 фот. . - ISSN хххх-хххх Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): итальянская кухня -- рецепты блюд -- паста -- спагетти Аннотация: История итальянской кухни. |
Выбираем [Текст] // Вокруг света. - 2010. - N 9. - С. 182-188 . - ISSN 0321-0669 Рубрики: Литература универсального содержания Справочные издания Кл.слова (ненормированные): путеводители -- 3D-изображение -- электронные очки -- пылесосы -- утюги -- фильтры для воды -- орехи -- средиземноморская диета -- итальянская кухня -- смартфоны -- интернет-магазины -- отели Аннотация: Обзор новинок из мира товаров и услуг. |
[Книжные новинки] [Текст] : [обзор литературы] // Крестьянка. - 2012. - № 4. - С. 25 : фот. . - ISSN 0130-2647 Рубрики: Литературоведение Анализ литературного произведения. Литературная критика Кл.слова (ненормированные): обзоры литературы -- кулинарные книги -- итальянская кухня -- кулинары -- тема магии -- писательницы Аннотация: Книга Эллы Мартино "Кулинарные секреты итальянской мамы" предлагает рецепты блюд, ингредиенты для которых легко отыскать в России; Книга Ульи Нова "Как делать погоду" - легкий роман в жанре магического реализма. |
Лацис, Марина. С легким песто! [Текст] : [кулинарный рецепт] / Марина Лацис ; фото Сергея Ильина // Крестьянка. - 2012. - № 6. - С. 62-63 : цв. фот. . - ISSN 0130-2647 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- соусы -- песто -- гуакамоле -- мексиканская кухня -- итальянская кухня -- приготовление блюд Аннотация: Приготовить два блюда за двадцать минут? Запросто! На помощь придут соусы песто и гуакамоле. Доп.точки доступа: Ильин, Сергей (фотограф) \.\ |
Михайлова, Лариса. Готовим песто [Текст] / Лариса Михайлова ; фото Виталия Пирожкова // Наука и жизнь. - 2012. - № 4. - С. 134-135 : 3 фот. . - ISSN 0028-1263 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): кулинарные рецепты -- итальянская кухня -- соусы -- песто Аннотация: В статье дается рецепт приготовления итальянского соуса под названием "песто". Доп.точки доступа: Пирожков, Виталий \.\ |
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук). Итальянское блюдо, покорившее мир [Текст] / Игорь Сокольский ; фото Игоря Сокольского, Наталии Мологиной // Наука и жизнь. - 2012. - № 6. - С. 123-126 : 6 фот. . - ISSN 0028-1263 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): итальянская кухня -- пицца -- история пиццы -- мучные изделия -- пироги -- открытые пироги Аннотация: История создания такого популярного кулинарного изобретения как пицца. Доп.точки доступа: Мологина, Наталия \.\ |