История напитка, покорившего мир // Наука и жизнь. - 2004. - N 6. - С. . 133 Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): история кофе -- кофе -- напитки |
Кофейное путешествие // Вокруг света. - 2005. - N 9. - С. . 106-107 Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): кофе -- история кофе -- кофейни |
Соловьева, Татьяна. Исчадье ада, дар богов. Кофейные истории [Текст] / Т. Соловьева // Техника-молодежи. - 2009. - N 3. - С. 46-51 . - ISSN 0320-331X Рубрики: Пищевые продукты Пищевые производства Кл.слова (ненормированные): история кофе -- напитки -- кофейные деревья Аннотация: В начале 20 в. несмотря на огромную популярность, кофе был очень дорогостоящим продуктом и являлся символом роскоши и богатства. Но уже в середине прошлого века он приходит в каждый дом. |
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук). Черное африканское зелье [Текст] / Игорь Сокольский ; фото Натальи Домриной // Наука и жизнь. - 2012. - № 7. - С. 117-123 : 5 фот., 5 рис., 1 табл. . - ISSN 0028-1263 Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): история кофе -- кофе -- сорта кофе -- кофейные зерна -- кофе Арабика -- Арабика -- кофе либерийский -- либерийский кофе -- кофе Канифора -- Канифора -- напитки Аннотация: В статье рассказывается об истории происхождения и распространения кофе, а также о том, какие есть сорта кофе и как его употребляют. Доп.точки доступа: Домрина, Наталья \.\ |
Соловьева, Татьяна. Любимое растение человечества [Текст] / Татьяна Соловьева // Чудеса и приключения. - 2012. - № 8. - С. 56-59 : фот. . - ISSN 0868-8931 Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): кофе -- история кофе -- кофейные деревья Аннотация: О кофе, истории его распространения в мире. |