Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
 Найдено в других БД:Труды преподавателей (3)Каталог статей (173)IPRbooks книги (6)Межвузовская электронная библиотека (1)ФЭРУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=гостиницы<.>
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 11
1.
   88
   Р 83


    Руденко, Андрей Михайлович.
    Психология социально-культурного сервиса и туризма [Текст] : учебное пособие для вузов / А. М. Руденко. - 2-е изд., испр. и доп. - Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 313 с. - (Высшее образование). - 3000 экз.. - ISBN 978-5-222-10427-9
Рекомендовано отраслевым мин-вом
ББК 88.4 я73 + 65.433 я73
Рубрики: ПСИХОЛОГИЯ--ОТРАСЛЕВАЯ (ПРИКЛАДНАЯ) ПСИХОЛОГИЯ
   ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ--ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА--ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА

Кл.слова (ненормированные):
психология туризма -- менеджер турфирмы -- психология продаж турпродукта -- психодиагностика клиента туристической фирмы -- психология влияния -- психология обслуживания туристов в офисе -- психология презентации туристического продукта -- деловой этикет в туризме -- психология имиджа туристической фирмы -- имидж туристической фирмы -- психология конфликта в туризме -- конфликты в туризме -- экскурсионная деятельность -- экскурсия -- психология личности экскурсовода -- культура речи экскурсовода -- психология гостиничного и ресторанного сервиса -- психология отдыха -- отдых в жизни человека -- индустрия отдыха -- гостиничный сервис -- отдых в гостинице -- психология гостеприимства -- психология трудных гостей -- психология развлечений -- развлечения в жизни человека -- индустрия развлечений -- психология азартных игр -- коммуникативная культура работников гостиницы -- гостиничный работник

Экземпляры всего: 20
Аб. (19), Ч.з.№1 (1)
Свободны: Аб. (19), Ч.з.№1 (1)
Найти похожие

2.
   65
   К 24


    Карнаухова, Вера Константиновна.
    Сервисная деятельность : учебное пособие для вузов по специальностям "Социально-культурный сервис и туризм", "Домоведение", "Прикладная информатика (в сфере туризма)" / В. К. Карнаухова, Т. А. Краковская ; ред. Ю. М. Краковский. - М. ; Ростов н/Д : МарТ, 2006. - 256 с. - (Туризм и сервис). - 5 000 экз.. - ISBN 5-241-00652-4
Рекомендовано УМО
ББК 65.433 я73
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ--ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА
   ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ--ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА--ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА

Кл.слова (ненормированные):
сервисная деятельность -- рынок туристических услуг -- сфера сервиса -- потребности человека -- прогрессивные формы обслуживания -- культура сервиса -- психология процесса обслуживания -- конфликты при обслуживании клиента -- жалобы при обслуживании клиента -- классификация услуг -- государственное регулирование сервисной деятельности -- региональное регулирование сервисной деятельности -- инновации в сервисной деятельности -- инновационный менеджмент в сервисной деятельности -- франчайзинг -- мерчандайзинг -- бытовое обслуживание населения -- посреднические услуги -- досуговые услуги -- международная торговля услугами -- послепродажное обслуживание -- сервисная деятельность в россии -- сервисная деятельность в гостиницах -- гостиничный бизнес -- типы современных гостиниц -- разновидности гостиниц -- мировой гостиничный комплекс -- службы гостиницы -- служба эксплуатации номерного фонда -- служба приема и размещения гостей -- расчет платы за проживание -- обслуживание в гостиничных номерах -- туристическая деятельность -- развлекательные туры -- деловой туризм -- спортивный туризм -- обучающие туры -- семейный туризм


Доп.точки доступа:
Краковская, Татьяна Алексеевна; Краковский, Ю. М. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Ч.з.№1 (1)
Свободны: Ч.з.№1 (1)
Найти похожие

3.
   65
   С 12


    Саак, Андрей Эрнестович.
    Менеджмент в индустрии гостеприимства : (гостиницы и рестораны) : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" / А. Э. Саак, М. В. Якименко. - СПб. ; М. ; Харьков : Питер, 2008. - 432 с. : ил. - (Учебное пособие). - Библиогр.: с. 424 - 428. - 3 000 экз.. - ISBN 978-5-469-01667-0
Рекомендовано УМО
ББК 65.43 я73
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ--ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА
Кл.слова (ненормированные):
менеджмент в индустрии гостеприимства -- индустрия гостеприимства -- гостиницы -- рестораны -- история развития индустрии гостеприимства -- индустрия гостеприимства в европе -- индустрия гостеприимства в америке -- индустрия гостеприимства в россии -- гостиничная индустрия в россии -- ресторанная индустрия в россии -- мировая гостиничная индустрия -- гостиничная индустрия -- гостиничные услуги -- гостиничные здания -- гостиничный интерьер -- гостиничное предприятие -- системы управления в гостиничном бизнесе -- управление гостиничным бизнесом -- предприятия питания -- ресторанный бизнес -- информационные технологии управления -- управление персоналом


Доп.точки доступа:
Якименко, Марианна Владимировна
Экземпляры всего: 8
Ч.з.№1 (1), Аб. (7)
Свободны: Ч.з.№1 (1), Аб. (7)
Найти похожие

4.
   65
   С 12


    Саак, Андрей Эрнестович.
    Менеджмент в индустрии гостеприимства : (гостиницы и рестораны) : учебное пособие для вузов / А. Э. Саак, М. В. Якименко. - СПб. : ПИТЕР, 2007. - 432 с. : ил. - (Учебное пособие). - 3 500 экз.. - ISBN 978-5-469-01667-0
Рекомендовано УМО
ББК 65.43 я73
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ--ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА
Кл.слова (ненормированные):
менеджмент в индустрии гостеприимства -- индустрия гостеприимства -- гостиницы -- рестораны -- история развития индустрии гостеприимства -- индустрия гостеприимства в европе -- индустрия гостеприимства в америке -- индустрия гостеприимства в россии -- гостиничная индустрия в россии -- ресторанная индустрия в россии -- мировая гостиничная индустрия -- гостиничная индустрия в структуре туризма -- гостиничные услуги -- планирование гостиничных объектов -- гостиничные здания -- гостиничный интерьер -- гостиничное предприятие -- системы управления в гостиничном бизнесе -- управление гостиничным бизнесом -- предприятия питания -- ресторанный бизнес -- менеджмент на предприятиях индустрии гостеприимства -- информационные технологии управления -- управление персоналом


Доп.точки доступа:
Якименко, Марианна Владимировна
Экземпляры всего: 7
Аб. (7)
Свободны: Аб. (7)
Найти похожие

5.
   65
   У 62


    Уокер, Джон Р..
    Введение в гостеприимство : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 10103 "Социально-культурный сервис и туризм", 10102 "Туризм" / Д. Р. Уокер ; пер. с англ. В. Н. Егоров ; ред.: Л. В. Речитская, Г. А. Клебче. - 4-е изд. - М. : Юнити-Дана, 2013. - 735 с. : ил. - (Зарубежный учебник). - 3 000 экз.. - ISBN 978-5-238-01392-3
Рекомендовано УМО
ББК 65.43 я73
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ--ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА
Кл.слова (ненормированные):
индустрия гостеприимства -- корпоративная философия -- качество услуг -- гостиничный бизнес -- ресторанная индустрия -- туризм -- международные туристические организации -- туристические организации США -- туристические организации -- туристические операторы -- туристические агентства -- туристические корпорации -- национальные организации по туризму -- экотуризм -- франчайзинг -- курортные отели -- отели в аэропортах -- гостиницы -- мотели -- центральные городские отели -- бюджетные гостиницы -- отели длительного проживания -- интеграция гостиниц -- маркетинговые консорциумы -- ресторанный бизнес -- рестораны быстрого питания -- общественный досуг -- национальные парки США -- конференции -- выставки -- менеджмент -- маркетинг -- управление персоналом -- экономика индустрии бизнеса
Аннотация: В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности этой огромной индустрии с учетом особенностей XXI века. Теоретический материал дополняется многочисленным упражнениями и заданиями, в том числе и с использованием Интернета, что позволяет на практике оперативно применить полученные знания. Большое число примеров страноведческого характера, портреты основателей и корифеев отрасли и анализ деятельности компаний-лидеров отрасли помогают всестороннему изучению учебного материала. Этому удачно способствует и удачная структура книги.


Доп.точки доступа:
Егоров, В. Н. \пер. с англ.\; Речитская, Л. В. \ред.\; Клебче, Г. А. \ред.\
Экземпляры всего: 7
Ч.з.№1 (1), Аб. (6)
Свободны: Ч.з.№1 (1), Аб. (6)
Найти похожие

6.
   87.7
   Д 84


    Дусенко, Светлана Викторовна.
    Профессиональная этика и этикет : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Гостиничное дело" и "Туризм" / С. В. Дусенко. - 3-е изд., стер. - М. : Академия, 2013. - 224 с. : ил. - (Высшее профессиональное образование. Туризм) (Бакалавриат). - Библиогр.: с. 166 - 167. - 1 000 экз.. - ISBN 978-5-4468-0152-7
Рекомендовано УМО
ББК 87.75 я73 + 87.78 я73 + 75.8 я73
Рубрики: ФИЛОСОФИЯ--ЭТИКА--ПРИКЛАДНАЯ ЭТИКА. ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ЭТИКА
   ФИЛОСОФИЯ--ЭТИКА--КУЛЬТУРА ПОВЕДЕНИЯ. ЭТИКЕТ

   ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА И СПОРТ--СПОРТИВНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ТУРИЗМ. АЛЬПИНИЗМ

Кл.слова (ненормированные):
этикет -- деловой этикет -- деловой протокол -- деловая беседа -- светская беседа -- культура речи -- культура речевого общения -- деловое общение -- речевой этикет -- культура обслуживания -- невербальные средства общения -- форменная одежда персонала гостиницы -- правила поведения на улице -- корпоративный этикет -- дорожный этикет -- деловые переговоры -- этапы переговоров -- деловые совещания -- деловой этикет в туризме -- национальные особенности произнесения тостов -- искусство делового общения -- деловые письма -- визитные карточки -- культура речи экскурсовода -- стандарты гостиничного обслуживания -- соматический язык -- мимика -- чаевые -- стандарты гостиничного предприятия
Аннотация: В учебном пособии освещены вопросы профессиональной этике и этикета для специалистов сферы туризма и гостеприимства. Раскрыты особенности поведения собеседника в период переговоров, описаны правила поведения в общественных местах и аспекты профессиональной этики, принципы и правила современного этикета. В пособии представлены практические рекомендации по организации эффективного делового общения, правила поведения с клиентами, нормы телефонных переговоров и деловой переписки, а также национальные особенности делового общения.

Экземпляры всего: 6
Ч.з.№1 (1), Аб. (5)
Свободны: Ч.з.№1 (1), Аб. (5)
Найти похожие

7.
   65
   Т 38


   
    Технология деятельности средств размещения [Текст] : учебное пособие для студентов бакалавриата, направления подготовки 100200 "Туризм" и 100400 "Туризм" / сост. А. В. Одинцев. - Бийск : Алтайская гос. академия образования им. В. М. Шукшина, 2014. - 86 с. - (Вузу - 75 лет). - 1-Лицензионный договор №235/2015-05-25/2099-12-31. - Библиогр.: с. 77 - 79. - 100 экз.
Соответствует Государственному образовательному стандарту
ББК 65.432 я73 + 65.431 я73
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ--ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА--ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
   ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ--ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА--ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО (ВНЕДОМАШНЕГО) ПИТАНИЯ. ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ

Кл.слова (ненормированные):
гостиничная индустрия -- экономика туризма -- классификация гостиниц -- инфраструктура курортов -- инфраструктура рекреационных зон -- питание в туристском обслуживании -- рестораны -- предприятия питания -- отели -- гостиницы -- труды -- классы обслуживания туристов -- туристский класс -- первый класс -- класс "люкс" -- экономический класс -- показатели гостиничных предприятий -- гостиницы для совещаний -- туристские гостиницы -- туристические базы -- курортные гостиницы -- курортные комплексы -- транзитные гостиницы -- гостиницы для спортсменов -- мотели -- таймшер -- казино -- игорные дома -- оборудование ресторана -- сервировка стола -- обязанности официанта
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются базовые положения теории гостиничной деятельности, раскрываются системы классификации средств размещения, типы и специфика гостиничного продукта, основные аспекты производственных и технологических процессов на предприятиях гостиничной индустрии, обязательные и рекомендательные требования к персоналу, а также специфика инновационных технологий в гостиницах.


Доп.точки доступа:
Одинцев, Алексей Валерьевич \сост.\
Экземпляры всего: 92
Ч.з.№1 (1), Аб. (90), Ч.з.№3 (1)
Свободны: Ч.з.№1 (1), Аб. (90), Ч.з.№3 (1)
Найти похожие

8.
   20 к
   П 78


   
    Проблемы рекреационного природопользования [Текст] : сборник научных статей. Вып. 6 / отв. ред. С. В. Попов. - Бийск : Алтайская гос. академия образования им. В. М. Шукшина, 2014. - 143 с. : ил. - (Вузу - 75 лет). - 300 экз.. - ISBN 978-5-85127-766-5
    Содержание:
Одинцев, Алексей Валерьевич. Формирование туристско-рекреационного кластера как одно из направлений оптимизации экономики Алтайского края / А. В. Одинцев. - С .5
Байлагасов, Леонид Васильевич. Проблемы и перспективы развития рекреации и туризма в г. Горно-Алтайске / Л. В. Байлагасов. - С .10
Шевченко, О. В. Роль комнаты отдыха станции Бийск в размещении туристов / О. В. Шевченко, Е. А. Дзагоева. - С .18
Кашлев, Андрей Владимирович. Парагенетические ландшафтные системы юго-западной Сибири / А. В. Кашлев [и др.]. - С .24
Другие авторы: Попов С. В., Дубинин И. С., Волковский Е. В., Серебряков О. Н.
Дубинин, И. С. Особенности потребления туристской услуги / И. С. Дубинин [и др.]. - С .33
Другие авторы: Попов С.В., Кашлев А. В., Рего, Павел Александрович
Дубинин, И. С. Рекомендации по совершенствованию организационного механизма управления туристским кластером / И. С. Дубинин [и др.]. - С .38
Другие авторы: Волковский Е. В., Рего П. А., Смирнова И. И.
Дубинин, И. С. Кластер как основа развития территории с туристской и сельскохозяйственной специализации / И. С. Дубинин [и др.]. - С .44
Другие авторы: Волковский Е. В., Попов С.В., Кашлев А. В., Абрамов С. В.
Волковский, Евгений Владимирович. Роль нетрадиционной медицины в лечебно-оздоровительном туризме / Е. В. Волковский [и др.]. - С .50
Другие авторы: Дубинин И. С., Рего П. А., Кашлев А. В., Серебряков О. Н.
Дзагоева, Екатерина Адамовна. Современные проблемы экотуризма в Алтайском регионе круглый стол со студентами-заочниками / Е. А. Дзагоева. - С .61
Шевченко, О. В. Комнаты отдыха на железнодорожных станциях Алтайского участка как мини-гостиницы / О. В. Шевченко, Е. А. Дзагоева. - С .67
Новолодская, Елена Геннадьевна. Терренкур "Тропа здоровья" в системе услуг санатория-профилактория "Сибирское здоровье" г. Бийска / Е. Г. Новолодская, А. В. Селищева. - С .76
Волковский, Евгений Владимирович. Имиджевая политика санаторно-курортного предприятия / Е. В. Волковский [и др.]. - С .83
Другие авторы: Дубинин И. С., Рего П. А., Кашлев А. В.
Рего, Павел Александрович. К вопросу организации внутреннего туризма в Алтайском крае на примере тура "Малое золотое кольцо Алтая" / П. А. Рего, Е. В. Волковский, И. С. Дубинин. - С .88
Рего, Павел Александрович. Продвижение туристского предприятия при помощи рекламы на примере ООО "Уикенд-Парк" / П. А. Рего, И. С. Дубинин, Е. В. Волковский. - С .92
Попов, Сергей Владимирович. Речной бассейн как кадастровая единица оценки горных ландшафтов / С. В. Попов, П. А. Рего. - С .96
Дубинин, И. С. Типы ландшафтов Алтая / И. С. Дубинин, Б. Б. Попов. - С .102
Сажина, О. С. Роль стратегического планирования для туристского предприятия / О. С. Сажина. - С .105
Вострикова, Я. М. Основные аспекты бизнес-планирования / Я. М. Вострикова, П. А. Рего. - С .110
Алиев, К. Д. Перспективы развития страхового рынка в России / К. Д. Алиев. - С .114
Тимофеева, Т. А. Методы продвижения туристического продукта / Т. А. Тимофеева. - С .118
Анищенко, Д. В. Перспективы и пути развития экологического туризма в Алтайском крае / Д. В. Анищенко. - С .123
Баранов, А. М. Реализация проекта мини-отеля "Алтайские ночи" / А. М. Баранов, П. А. Рего. - С .126
Чернышова, В. В. Стратегия создания туристского предприятия / В. В. Чернышова. - С .130
Лошкарева, К. С. Гидрологические предпосылки развития водного туризма на Алтае / К. С. Лошкарева, С. В. Абрамов. - С .136
Филиппова, М. В. Программа для системы дополнительного образования детей обучения водного туризма / М. В. Филиппова, С. В. Абрамов. - С .139
Вострикова, Я. М. / Я. М. Вострикова
ББК 20.1 к + 75.8 к + 65.433 к
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ--ЧЕЛОВЕК И ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА. ЭКОЛОГИЯ--АЛТАЙСКИЙ КРАЙ
   ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ--ЧЕЛОВЕК И ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА. ЭКОЛОГИЯ--РЕСПУБЛИКА АЛТАЙ

   ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА И СПОРТ--СПОРТИВНО-ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ТУРИЗМ. АЛЬПИНИЗМ--АЛТАЙСКИЙ КРАЙ

   ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ--ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА--ЭКОНОМИКА ТУРИЗМА--АЛТАЙСКИЙ КРАЙ

Кл.слова (ненормированные):
труды -- экономика туризма -- туризм в Алтайском крае -- туризм в Республике Алтай -- создание туристского предприятия -- водный туризм


Доп.точки доступа:
Попов, Сергей Владимирович \отв. ред.\; Волковский, Евгений Владимирович; Серебряков, О. Н.; Рего, Павел Александрович
Экземпляры всего: 41
Ч.з.№1 (1), Аб. (40)
Свободны: Ч.з.№1 (1), Аб. (40)
Найти похожие

9.
   65
   Т 38


   
    Технология деятельности средств размещения [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов бакалавриата, направления подготовки 100200 "Туризм" и 100400 "Туризм" / сост. А. В. Одинцев. - Бийск : Алтайская гос. академия образования им. В. М. Шукшина, 2014. - 87 с. - (Вузу - 75 лет). - Электрон. версия печ. публикации . - Библиогр.: с. 77 - 79
Соответствует Государственному образовательному стандарту
ББК 65.432 я73 + 65.431 я73
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ--ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА--ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
   ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ--ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА--ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО (ВНЕДОМАШНЕГО) ПИТАНИЯ. ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ

Кл.слова (ненормированные):
гостиничная индустрия -- экономика туризма -- классификация гостиниц -- инфраструктура курортов -- инфраструктура рекреационных зон -- питание в туристском обслуживании -- рестораны -- предприятия питания -- отели -- гостиницы -- труды -- классы обслуживания туристов -- туристский класс -- первый класс -- класс "люкс" -- экономический класс -- показатели гостиничных предприятий -- гостиницы для совещаний -- туристские гостиницы -- туристические базы -- курортные гостиницы -- курортные комплексы -- транзитные гостиницы -- гостиницы для спортсменов -- мотели -- таймшер -- казино -- игорные дома -- оборудование ресторана -- сервировка стола -- обязанности официанта -- ФЭРУ
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются базовые положения теории гостиничной деятельности, раскрываются системы классификации средств размещения, типы и специфика гостиничного продукта, основные аспекты производственных и технологических процессов на предприятиях гостиничной индустрии, обязательные и рекомендательные требования к персоналу, а также специфика инновационных технологий в гостиницах.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Одинцев, Алексей Валерьевич \сост.\
Экземпляры всего: 1
Фонд Электронных Ресурсов Академии (1)
Свободны: Фонд Электронных Ресурсов Академии (1)
Найти похожие

10.
   65
   Г 72


   
    Гостиничные комплексы [Текст] : организация и функционирование : учебное пособие / В. А. Романов [и др.]. - 2-е изд. - М. ; Ростов н/Д : МарТ : Феникс, 2010. - 221 с. : ил. - (Туризм и сервис). - Библиогр.: с. 166 - 167. - 3000 экз.. - ISBN 978-5-241-01007-0 (МарТ). - ISBN 978-5-222-16577-5 (Феникс)
ББК 65.432 я73
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ--ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА--ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
Кл.слова (ненормированные):
экономика туризма -- классификация гостиниц -- сертификация гостиницы -- сайт гостиницы -- бронирование номеров -- поселение в гостинице -- организация питания в гостинице -- затраты на содержание гостиницы -- бухгалтерский учет в гостинице -- инвестиции для гостиниц -- этика работа с клиентами гостиницы -- менеджмент гостиничного хозяйства
Аннотация: В последние годы в России сфера услуг динамично развивается по всем направлениям, в особенности в плане человеческого сервиса, то есть по обслуживанию населения услугами личного потребления. Бум развития характерен и для отрасли туристско-гостиничных услуг. Создание современной индустрии туризма невозможно без развитой инфраструктуры по обслуживанию туристов. Важное место в ней занимает гостиничное хозяйство.
Гостиничным комплексам как хозяйствующим субъектам присущи все законы и принципы рыночной экономики. Свою деятельность они осуществляют в конкурентной среде, стремятся получить максимальную прибыль, изучают спрос на свои услуги и проводят маркетинговые исследования.


Доп.точки доступа:
Романов, Виктор Алексеевич; Цветкова, Светлана Николаевна; Шевцова, Татьяна Викторовна; Каращенко, Виктор Владимирович
Экземпляры всего: 1
Ч.з.№1 (1)
Свободны: Ч.з.№1 (1)
Найти похожие

11.
   65
   Р 17


   
    Развитие индустрии туризма и гостеприимства в Сибири [Текст] : монография / Л. Ю. Русалева [и др.] ; ред. Л. Ю. Русалева. - Новосибирск : Сибирский университет потребительской кооперации (торговый), 2017. - ISBN 978-5-334-00167-1
ББК 65.43
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ--ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА
Кл.слова (ненормированные):
индустрия туризма и гостеприимства в Сибири -- туризм в Сибири -- туристские услуги -- туристско-рекреационный потенциал Сибири -- лечебно-оздоровительный туризм -- Новосибирск -- Новосибирская область -- Алтайский край -- Республика Алтай -- Горный Алтай -- Кемеровская область -- Кузбасс -- день рождения алтайского туризма -- 26 июля 1914 г. -- покорение горы Белуха -- развите туризма в Сибири -- культурно-исторический туризм -- социальный туризм -- сельский туризм -- маркетинг туристических услуг -- спрос на туристские услуги -- потребители туристских услуг -- внутренний туризм -- Фонд Мое открытие Сибири -- туризм на Алтае -- Сибирский регион -- гостиничный сервис -- управление гостиничным сервисом -- гостиничные услуги -- гостиничные стандарты -- персонал гостиницы -- качество обслуживания -- стимулирование труда -- мотивация труда -- история развития туризма -- национальные особенности услуг -- эволюция индустрии туризма


Доп.точки доступа:
Русалева, Л. Ю.; Самсонова, Т. А.; Антонова, Т. П.; Васякина Е. Н.; Русалева, Л. Ю. \ред.\
Экземпляры всего: 1
Ч.з.№3 (1)
Свободны: Ч.з.№3 (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)