Деллос, Андрей (ресторатор). Волшебный институт [Текст] : [интервью] / Андрей Деллос ; записала В. Дараган // Крестьянка. - 2009. - N 2 : 12 цв. фот. ; Жизнь. - 2009. - N 2. - С. 73-79. - 1; Где готовят работников сферы обслуживания . - ISSN 0130-2647 Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Сервис общественного питания--Россия--Москва, город Кл.слова (ненормированные): интервью -- сфера обслуживания -- ресторанный бизнес -- рестораторы -- рестораны -- работники сферы обслуживания -- профессия официанта -- профессия повара -- профессия дворника -- кафе -- киноактеры -- киноактрисы -- певицы -- певцы -- кинорежиссеры -- сценаристы Аннотация: О специфике работы в сфере обслуживания рассказывает московский ресторатор Андрей Константинович Деллос. Приведены данные о жизни известных зарубежных и российских звезд, работавших в сфере услуг. Доп.точки доступа: Дараган, Валерия \.\; Деллос, Андрей Константинович (ресторатор российский ; 1955-) \а. К.\; Питт, Брэд (киноактер американский ; 1963-) \б.\; Энистон, Дженнифер (киноактриса американская ; 1969-) \д.\; Мадонна (певица, киноактриса американская ; 1958-); ПушкинЪ, кафе; "ПушкинЪ", кафе |