Волкова, Ирина (д-р. ист. наук). Наш общепит в Париже : русский ресторан в эмиграции / Ирина Волкова> // Родина. - 2007. - N 1. - С. . 90-96. - Библиогр. в примеч. Рубрики: История--История России, 20 в. Россия РФ Франция Париж (город) Кл.слова (ненормированные): рестораны -- русские рестораны -- русские рестораны в эмиграции -- заведения общепита -- ресторанное дело -- владельцы ресторанов -- эмигранты -- рестораны-театры -- рестораны-бары -- рестораны-кабаре -- гастрономические рестораны -- трактиры -- столовые |
Как это было > // Знание-сила. - 2003. - N 8. - С. . 64-66 Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария, 20 в. История--История России, 20 в. Петербург Санкт-Петербург Кл.слова (ненормированные): завсегдатаи -- история ресторанного дела -- рестораны -- трактиры |
Выскочков, Леонид (д-р ист. наук). Большой бокал на маленьком подносе : Петр I и пиво / Леонид Выскочков> // Родина. - 2007. - N 5. - С. . 99-103. - Библиогр. в примеч. - Ил.: 5 фото Рубрики: Этнология--Народы России, 18 в. Россия РФ Санкт-Петербург (город) Кл.слова (ненормированные): пиво -- пивоварение -- солодовники -- пивовары -- питейные сборы -- трактиры |
Хмельницкая, И. Эй, ямщик, гони-ка к "Яру" : Ресторанная жизнь в Санкт-Петербурге / И. Хмельницкая> // Родина. - 2003. - N 2. - С. . 108-112. - Примеч.: с. 112 Рубрики: История--История России, 20 в. нач. Москва Россия Санкт-Петербург Кл.слова (ненормированные): алкоголь -- крепкие напитки -- официанты -- посетители -- рестораны -- рестораторы -- трактиры |
Свенцицкая, И. С. Из истории повседневной жизни: трактиры (таверны) в древнем мире / И. С. Свенцицкая> // Вестник древней истории. - 2007. - N 2. - С. . 191-202 Рубрики: История--Древний мир, 2 тыс. до н. э. Древний Рим Междуречье Месопотамия Греция Древняя Греция Кл.слова (ненормированные): питейные заведения -- трактиры -- таверны -- бытовая культура -- еда -- пища -- шинки -- пиры -- гостиницы -- харчевни -- античная культура |
Попов, Михаил Михайлович. Москва рекламная [Текст] : о "ляпах" на московских рекламных плакатах и вывесках / Михаил Михайлович Попов> // Московский журнал. История государства Российского. - 2010. - N 10. - С. 90-92 : 9 фот. . - ISSN 0868-7110
Рубрики: Языкознание--Москва--Россия, 21 в. нач. Стилистика Кл.слова (ненормированные): московская реклама -- наружная реклама -- реклама на асфальте -- названия учреждений -- адвокатские конторы -- магазины -- сауны -- трактиры -- плакаты -- вывески -- рекламные ляпы -- значения слов -- мифологические герои -- культура речи Аннотация: Иронические заметки о московской рекламе. Новый вид наружной рекламы - реклама под ногами, на асфальте не избежала глупостей и нелепостей, которых полно на вывесках и растяжках. |
Храмцов, Александр Борисович (доцент, кандидат исторических наук). Деятельность местных властей сибирских городов по развитию торговли в конце XIX - начале XX в. [Текст] / Храмцов А. Б.> // История государства и права. - 2011. - N 11. - С. 30-33 : 1 табл. - Библиогр. в примеч. . - ISSN 1812-3805 Рубрики: Право История государства и права--Россия--Сибирь, 19 в. кон.; 20 в. нач. Кл.слова (ненормированные): базары -- городские думы -- городские органы власти -- история торговли -- местная власть -- органы городского самоуправления -- торговая инфраструктура -- трактиры -- ярмарки Аннотация: В статье исследуется деятельность городских дум Сибири по установлению общих правил ведения торговли, устройству рынков и базаров и надзору за торговыми заведениями. |
[Рецензии] [Текст] / публ. подгот. Еленой Зиновьевой> // Нева. - 2012. - № 4. - С. 246-254. - Рец. на кн.: Горбовский, Г. Собрание сочинений : в 7 т. / Глеб Горбовский. - СПб.: Историческая иллюстрация, 2011. - Т. 4. - 752 с.; Каралис, Д. Петербургские хроники : роман-дневник, 1983-2010 годы / Дмитрий Каралис. - СПб.: Коло, 2011. - 544 с.: ил.; Федотов, В. Господин полубомж / Владислав Федотов. - СПб.: Изд-во Политехн. ун-та, 2011. - 300 с.; Татаринов, А. Современный русский роман : год 2011 : моногр. / Алексей Татаринов. - Краснодар : Кубан. гос. ун-т, 2011. - 152 с.; Амелькин, А. Куликовская битва в свидетельствах современников и памяти потомков / Андрей Амелькин, Юрий Селезнев. - М.: Квадрига, 2011. - 384 с.: ил. - (Исторические исследования) ; Демиденко, Ю. Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII - начала XX века / Юлия Демиденко. - М.: Центрполиграф, 2011. - 253 с.: ил. . - ISSN 0130741-X Рубрики: Литературоведение--Россия, 21 в.; 20 в. Современная русская литература Русская литература XX в. История--Россия, 14 в.; 1380 г. Россия в IX - XVII вв. Сервис. Бытовое обслуживание--Санкт-Петербург, 18 в.; 19 в.; 20 в. Сервис общественного питания Кл.слова (ненормированные): рецензии -- книги -- новинки -- поэты -- собрания сочинений -- поэзия -- стихотворения -- поэмы -- мемуары -- воспоминания -- дневники -- романы -- романы-дневники -- писатели -- публицисты -- тема маленького человека -- тема доброты -- тема порядочности -- проза -- рассказы -- монографии -- исследования -- литературная критика -- Куликовская битва -- свидетельства современников -- общественное питание -- рестораны -- трактиры -- чайные -- буфеты -- кафе Доп.точки доступа: Зиновьева, Елена \.\ |
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук). "Быть в Торжке и не съесть пожарской котлетки..." [Текст] / Игорь Сокольский> // Наука и жизнь. - 2013. - № 6. - С. 109-112 : 1 фот., 3 портр., 2 карт. . - ISSN 0028-1263 Рубрики: Пищевые производства--Россия--Тверская область--Торжок Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): кулинария -- история кулинарии -- котлеты -- трактиры -- трактирщики -- династии -- пожарские котлеты -- гостиницы -- знаменитости Аннотация: Фамилия Пожарских в истории кулинарии тесно связана со знаменитыми "пожарскими котлетами", которые можно было откушать в их трактире в Торжке, который пользовался большой популярностью и довольно быстро превратился в гостиницу, где останавливались многие знаменитости. Доп.точки доступа: Пожарские, (династия трактирщиков) |