Домашний салат-бар [Текст] / Марианна Абрамова [и др. ]> // Наша усадьба. - 2009. - N 1. - С. 14 : фото
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): кулинария -- салаты -- рецепты -- рецепты салатов -- кулинарные рецепты -- закуски -- помидоры -- морковь -- грибы -- овощи -- праздники Аннотация: Рецепты праздничных салатов от авторов журнала "Наша усадьба". Доп.точки доступа: Абрамова, Марианна; Сигорская, Юлия; Акулиничева, Елена; Новоселова, Марина |
Акулиничева, Елена. Эх, яблочко... [Текст] / Елена Акулиничева> // Наша усадьба. - 2009. - N 10. - С. 20-21 : фото
Рубрики: Пищевые производства Переработка плодов и овощей Кл.слова (ненормированные): яблоки -- чипсы -- яблочные чипсы -- рецепты -- рецепты из яблок -- печенье -- начинка из яблок -- пирожки -- пироги -- мармелад -- яблочный мармелад -- паста из яблок -- паста из айвы -- паста -- заготовки из яблок Аннотация: В нашей, не слишком богатой на витамины средней полосе России, яблоки так же незаменимы, как картошка. Правда, в урожайные годы, да при наличии нескольких яблонь в саду случается переизбыток этого полезного фрукта. Даны рецепты яблочных чипсов, хрустящего печенья, яблочного мармелада, пасты из яблок и айвы, пирожков с яблоками, пирога с брусникой и яблоками. |
Вес продуктов в определенных объемах [Текст]> // Наша усадьба. - 2009. - N 10. - С. 21 : табл.
Рубрики: Пищевые производства Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): вес -- продукты -- объем -- посуда -- емкость -- граммы -- ложки -- столовые ложки -- чайные ложки -- стаканы -- мера -- мерка для продуктов Аннотация: В данной таблице указан приблизительный вес некоторых продуктов. Чтобы не ошибаться, надо подобрать посуду такой емкости, которая будет служить постоянной меркой для всех продуктов. |
Сигорская, Юлия. Новогодние рецепты [Текст] / Юлия Сигорская> // Наша усадьба. - 2009. - N 12. - С. 18-21 : фото
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание Домоводство Кл.слова (ненормированные): Новый год -- рецепты -- кулинарные рецепты -- застолье -- закуски -- блюда -- тыква в маринаде -- морковь острая -- овощной торт -- яйца с гарниром -- грибной паштет -- помидоры фаршированные -- закуска из баклажанов -- острая закуска -- капуста острая -- помидоры с сыром -- огурцы с чесноком Аннотация: На праздничном столе главные блюда - это закуски. Рецепты оригинальных новогодних закусок. |