Арутюнян, Феликс. Черный принц в кофейной чашке / Феликс Арутюнян // Здоровье. - 2004. - N 12. - С. . 64-65. - Ил.: 3 фот. Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): кофе -- растворимый кофе -- молотый кофе -- гранулированный кофе -- кристаллизация кофе -- freeze-dry (концентрат) -- кофемолки -- зерна кофе -- обжарка зерен -- сорта кофе -- арабика (сорт) -- робуста (сорт) -- компании -- аромат кофе |
Арутюнян, Феликс. Черный принц в кофейной чашке / Феликс Арутюнян // Здоровье. - 2004. - N 12. - С. . 64-65. - Ил.: 3 фот. Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): кофе -- растворимый кофе -- молотый кофе -- гранулированный кофе -- кристаллизация кофе -- freeze-dry (концентрат) -- кофемолки -- зерна кофе -- обжарка зерен -- сорта кофе -- арабика (сорт) -- робуста (сорт) -- компании -- аромат кофе |
Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук). Черное африканское зелье [Текст] / Игорь Сокольский ; фото Натальи Домриной // Наука и жизнь. - 2012. - № 7. - С. 117-123 : 5 фот., 5 рис., 1 табл. . - ISSN 0028-1263 Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): история кофе -- кофе -- сорта кофе -- кофейные зерна -- кофе Арабика -- Арабика -- кофе либерийский -- либерийский кофе -- кофе Канифора -- Канифора -- напитки Аннотация: В статье рассказывается об истории происхождения и распространения кофе, а также о том, какие есть сорта кофе и как его употребляют. Доп.точки доступа: Домрина, Наталья \.\ |