Библиотека АГГПУ

Головна

Спрощенний режим

Опис

Бази даних

Каталог книг- результати пошуку

Вид пошуку

Каталог книг

Труды преподавателей

Каталог периодических изданий

Межвузовская электронная библиотека

ФЭРУ

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=кондитер<.>

Загальна кількість знайдених документів : 4
Показані документи с 1 за 4

   36
   Б 24

    Барановский, Виктор Александрович.
    Кондитер [Текст] : учебное пособие для учащихся профессиональных лицеев и училищ / В. А. Барановский, Т. И. Перетятко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Ростов н/Д : Феникс, 2001. - 384 с. - (Учебники XXI века). - 10000 прим.. - ISBN 5-222-01029-5
Рекомендовано Мин. образования

ББК 36.99 я72
Рубрики: ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормовані):
кондитерский товар -- кондитерские изделия -- приготовление тортов -- дрожжевое тесто -- бездрожжевое тесто -- кремы -- приготовление пирожных -- организация труда кондитера -- восточные сладости -- полуфабрикаты кондитерских изделий
Анотація: Данное учебное пособие подготовлено в полном соответствии с государственным стандартом, утвержденным Министерством образования, и предназначено для тех, кто решил посвятить свою жизнь кондитерскому искусству. В этой книге рассказывается о том, как быстро, качественно и профессионально делать торты, пирожные, кремы, желе, другие фирменные кондитерские изделия.

Дод.точки доступу:
Перетятко, Татьяна Ивановна
Примірників всього: 1
Аб. (1)
Свободны: Аб. (1)
Знайти схожі

   36
   П 42


    Повар. Приготовление вторых блюд. Повар-кондитер. Приготовление изделий из теста. Приготовление сладких блюд и напитков [Електронний ресурс] : Электронный учебник для среднего профессионального образования. - М. : Труд, 2002. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - (Мультимедийные обучающие программы по профессиям). -

ББК 36
Рубрики: ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормовані):
кулинария -- кондитерские изделия -- вторые блюда -- электронный ресурс

Примірників всього: 2
Аб. (2)
Свободны: Аб. (2)
Знайти схожі

   74.2
   П 84


    Профессии работников сферы обслуживания : учебное пособие для профильной и профессиональной ориентации учащихся 9 - 11 классов образовательных учреждений общего среднего образования / А. Ю. Лапин [и др.] ; ред.: И. Ю. Ляпина, Т. Л. Служевская. - М. : Академия, 2004. - 272 с. : ил. - (Профильное обучение школьников) (Твоя профессия). - 5 100 прим.. - ISBN 5-7695-1612-7
Рекомендовано Мин. образования

14.25.05

ББК 74.200.53 я72
Рубрики: ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА. ПЕДАГОГИКА ШКОЛЫ--ОТДЕЛЬНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ВОСПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ--ТРУДОВОЕ ВОСПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ
Кл.слова (ненормовані):
профильное обучение -- 9 класс -- 10 класс -- 11 класс -- профориентация -- профессиональная ориентация -- торговля -- продавец -- кассир -- менеджер по продажам -- коммивояжер -- маркетолог -- товаровед -- ресторанный бизнес -- общественное питание -- повар -- кондитер -- технолог -- официант -- буфетчик -- бармен -- метрдотель -- гостиничный бизнес -- администратор -- портье -- горничная -- дежурный по этажу -- косметика -- парфюмерия -- парикмахер -- визажист -- профессия -- сфера обслуживания -- трудовое воспитание школьников

Дод.точки доступу:
Лапин, Александр Юрьевич; Чеснокова, Лидия Григорьевна; Чижевская, Ирина Григорьевна; Служевская, Татьяна Леонидовна; Ляпина, И. Ю. \ред.\; Служевская, Татьяна Леонидовна \ред.\
Примірників всього: 3
Ч.з.№1 (1), Аб. (2)
Свободны: Ч.з.№1 (1), Аб. (2)
Знайти схожі

   88
   Р 69

    Романова, Евгения Сергеевна.
    99 популярных профессий : психологический анализ и профессиограммы / Е. С. Романова. - 2-е изд. - СПб. ; М. ; Харьков : Питер, 2008. - 464 с. : ил. - 3000 прим.. - ISBN 978-5-94723-558-6

15.81

15.31.31

14.25.05

ББК 88.4 + 88.8 + 74.200.53
Рубрики: ПСИХОЛОГИЯ--ОТРАСЛЕВАЯ (ПРИКЛАДНАЯ) ПСИХОЛОГИЯ
ПСИХОЛОГИЯ--ДЕТСКАЯ ПСИХОЛОГИЯ
ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА. ПЕДАГОГИКА ШКОЛЫ--ОТДЕЛЬНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ВОСПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ--ТРУДОВОЕ ВОСПИТАНИЕ УЧАЩИХСЯ
Кл.слова (ненормовані):
популярные профессии -- web-дизайнер -- автогонщик -- автомеханик -- автослесарь -- агроном -- адвокат -- актер -- архивариус -- архитектор -- атташе -- аудитор -- бармен -- биолог -- бухгалтер -- ведущий радио и телевидения -- ветеринар -- визажист -- водитель -- военный -- врач -- врач-стоматолог -- геолог -- дефектолог -- дизайнер -- журналист -- защитник окружающей среды -- зубной техник -- имиджмейкер -- инженер -- инспектор гибдд -- инспектор милиции -- искусствовед -- историк -- клипмейкер -- косметолог -- криминалист-эксперт -- манекенщица -- маркетолог -- массажист -- математик -- машинист крана -- крановщик -- машинист локомотива -- медицинская сестра -- менеджер -- менеджер по гостиничному делу -- менеджер по туризму -- менеджер ресторана -- модельер -- музыкальный редактор -- музыкант -- налоговый инспектор -- облицовщик-плиточник -- оператор эвм -- осмотрщик-ремонтник вагонов -- железнодорожник -- парикмахер -- певец -- пекарь -- переводчик -- повар-кондитер -- поездной диспетчер -- пожарный -- политолог -- предприниматель -- программист -- продавец -- проектировщик-инженер -- производитель работ -- прораб -- психолог -- рекламный агент -- секретарь-референт -- системный администратор -- следователь -- социальный педагог -- социолог -- специалист по связям с общественностью (PR) -- специалист по аппаратному обеспечению -- стенографист -- стилист -- стюардесса -- стюард -- таможенный инспектор -- телохранитель -- техник по компьютеру -- технолог по приготовлению пищи -- тренер -- управленец -- учитель -- фармацевт -- физик -- физик-атомщик -- финансовый менеджер -- фотомодель -- химик -- хирург -- художник-оформитель -- эколог -- экономист -- эксперт-оценщик автотранспорта и мототранспорта -- автоэксперт -- электрик -- юрист -- опросник профессиональных предпочтений -- профориентация -- выбор профессии

Примірників всього: 6
Ч.з.№1 (2), Аб. (3), Ч.з.№3 (1)
Свободны: Ч.з.№1 (2), Аб. (3), Ч.з.№3 (1)
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)