На бобах не останемся // Семья и школа. - 2005. - N 7. - С. . 36-38 Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария Бразилия Кл.слова (ненормированные): бобы -- черные бобы -- фейжоада (блюдо) -- рецепты блюд -- блюда из бобов |
Хоботова, Любовь. Фирменное блюдо патриотов [Текст] / Любовь Хоботова // Вокруг света. - 2009. - N 5. - С. 178-183 . - ISSN 0321-0669 Рубрики: Пищевые производства Общие вопросы пищевых производств Кл.слова (ненормированные): бразильская кухня -- фасоль -- блюда из фасоли -- фейжоада -- праздничные блюда Аннотация: О традиционном бразильском праздничном блюде фейжоада, приготовленном из фасоли с приправами и добавлением нескольких видов мяса. |