Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук). Черное африканское зелье [Текст] / Игорь Сокольский ; фото Натальи Домриной // Наука и жизнь. - 2012. - № 7. - С. 117-123 : 5 фот., 5 рис., 1 табл. . - ISSN 0028-1263 Рубрики: Пищевые производства Производство вкусовых продуктов Кл.слова (ненормированные): история кофе -- кофе -- сорта кофе -- кофейные зерна -- кофе Арабика -- Арабика -- кофе либерийский -- либерийский кофе -- кофе Канифора -- Канифора -- напитки Аннотация: В статье рассказывается об истории происхождения и распространения кофе, а также о том, какие есть сорта кофе и как его употребляют. Доп.точки доступа: Домрина, Наталья \.\ |