Поисковый запрос: <.>K=приправы<.> |
Общее количество найденных документов : 37
Показаны документы с 1 по 30 |
|
1. 
|
Подарок, а не реклама // Маркетолог. - 2007. - N 1. - С. . 54
ББК 65.290-2
Рубрики: Экономика--Маркетинг--Реклама, 2006 г.
Кл.слова (ненормированные):
Knorr -- бренды -- брэнды -- замороженные полуфабрикаты -- замороженные продукты -- замороженные продукты питания -- пельмени -- приправы -- рекламные акции -- рекламные исследования -- рекламные стратегии -- Сам Самыч -- торговые марки -- эффективность рекламы
Найти похожие
|
2.
|
Сокольский, И. (канд. фармацевт. наук).
Вначале были пряности / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2006. - N 11. - С. . 121-124. - Ил.: 3 фот., 2 рис.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
пряности -- куркума -- имбирь -- приправы -- пряноароматные растения
Найти похожие
|
3.
|
Кулинарные изыски // Наука и жизнь. - 2006. - N 11. - С. . 125-127
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
пряности -- куркума -- имбирь -- приправы -- пряноароматные растения -- кулинарные рецепты -- салаты -- блюда из мяса -- блюда из рыбы -- блюда из риса -- десерты -- сбитень
Найти похожие
|
4.
|
П 68
Правоторова, Т.
"Стратегические" секреты кулинарии / Т. Правоторова // Наука и религия. - 2002. - N 1. - С. . 51
ББК 36.99
Рубрики: Техника. Технические науки--Пищевые призводства
Мексика
Кл.слова (ненормированные):
использование приправ в пищу -- использование специй в пищу -- кулинария -- приготовление пищи -- приправы -- специи
Найти похожие
|
5.
|
С чем едят каперсы? // Вокруг света. - 2007. - N 5. - С. . 110
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
каперсы -- приправы -- деликатесы
Найти похожие
|
6.
|
Уже не цветочки, а ягодки // Семья и школа. - 2004. - N 5. - С. . 40-41
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- мясные блюда -- приправы -- рецепты блюд -- соусы -- ягоды
Найти похожие
|
7.
|
Ее королевское изящество // Семья и школа. - 2004. - N 9. - С. . 42-43
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
спаржа -- рецепты блюд -- овощные блюда -- овощные приправы -- блюда из спаржи
Найти похожие
|
8.
|
Воробьева, Мария.
Пестрая лепта / М. Воробьева ; фото А. Семашко // Вокруг света. - 2003. - N 6. - С. . 196-205
ББК 36.991
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Великобритания
Греция
Грузия
Италия
Китай
Франция
Япония
Кл.слова (ненормированные):
соусы -- еда -- чили -- приправы -- кулинария -- трапеза -- кетчуп -- сациви -- ткемали
Доп.точки доступа:
Семашко, Андрей
Найти похожие
|
9.
|
Журавлева, Татьяна.
Зачем аборигены съели лук? / Татьяна Журавлева // Здоровье. - 2005. - N 4. - С. . 29
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пряности -- специи -- приправы -- пища -- вкус -- пряные травы -- национальные кухни
Найти похожие
|
10.
|
Журавлева, Татьяна.
Зачем аборигены съели лук? / Татьяна Журавлева // Здоровье. - 2005. - N 4. - С. . 29
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пряности -- специи -- приправы -- пища -- вкус -- пряные травы -- национальные кухни
Найти похожие
|
11.
|
Когда голова отдельно от туловища // Знание-сила. - 2004. - N 1. - С. . 96
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
история употребления перца -- капсаицин -- острый перец -- перец -- приправы
Найти похожие
|
12.
|
Троицкая, Светлана.
Базилик. Ботокс / Светлана Троицкая // Здоровье. - 2007. - N 5. - С. . 28-30. - 0; Ботокс. - Ил.: 3 цв. фот.
ББК 53.5
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Общая терапия--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
фитотерапия -- ароматные приправы -- омоложение -- эфирные масла -- масло базилика -- укрепление иммунитета -- ботулотоксин (медицина) -- токсин ботулизма -- коррекции ботулотоксином
Найти похожие
|
13.
|
Глушкова, И.
Калейдоскоп ароматов / И. Глушкова // Вокруг света. - 2007. - N 8. - С. . 156-164
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Азия
Индия
Кл.слова (ненормированные):
национальная кухня -- индийская кухня -- бомбейская утка (кулинария) -- приправы -- специи -- имбирь -- банановые чипсы -- пшеничные лепешки -- роти -- сабзи -- алкогольные напитки -- фени -- индийская жвачка -- пан (кулинария)
Найти похожие
|
14.
|
Глушкова, И.
Калейдоскоп ароматов / И. Глушкова // Вокруг света. - 2007. - N 8. - С. . 156-164
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Азия
Индия
Кл.слова (ненормированные):
национальная кухня -- индийская кухня -- бомбейская утка (кулинария) -- приправы -- специи -- имбирь -- банановые чипсы -- пшеничные лепешки -- роти -- сабзи -- алкогольные напитки -- фени -- индийская жвачка -- пан (кулинария)
Найти похожие
|
15.
|
Философский овощ // Наша усадьба. - 2008. - N 1. - С. 20-21. - 0; Бобовая фамилия. - 0; Спаржа римским способом. - 0; Свекла - Аполлону, артишоки - патрициям. - 0; Важные приправы. - 0; Капуста на почетном месте. - 0; Латук спас Цезаря
ББК 42
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Древняя Греция--Древний Рим
Специальное растениеводство
Кл.слова (ненормированные):
история древнего Рима -- древний Рим -- древняя Греция -- история древней Греции -- огородничество -- история огородничества -- овощи -- история выращивания овощей -- свекла -- укроп -- капуста -- базилик -- приправы -- латук -- белый латук -- артишоки -- бобы -- спаржа -- античный мир -- философы
Найти похожие
|
16.
|
Моисеева, Н.
Любители острых ощущений [Текст] / Надежда Моисеева // Вокруг света. - 2008. - N 11. - С. 174-184
. - ISSN 0321-0669ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств--Таиланд
Кл.слова (ненормированные):
тайская кухня -- азиатские блюда -- тайское питание -- блюда из насекомых -- рыбные блюда -- карри -- клейкий рис -- жасминовый рис -- приправы
Аннотация: Особенности и секреты тайской кухни.
Найти похожие
|
17.
|
Устрицы [Текст] : [подборка] / материал подгот. Е. Скородинская // Здоровье. - 2008. - N 12. - С. 48-49 : 3 фот. - 1; Укроп. - 1; Ультрафиолет
. - ISSN 0044-1945ББК 53.51 + 22.34
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Лечебное питание и диетотерапия
Физика
Оптика в целом
Кл.слова (ненормированные):
полезные продукты (медицина) -- приправы (медицина) -- ультрафиолетовые лучи -- ультрафиолетовое излучение -- устрицы -- укроп
Аннотация: Устрицы не только символ красивой жизни, но и весьма полезный продукт; О полезных и целебных свойствах укропа; Какими полезными качествами обладает ультрафиолет.
Доп.точки доступа:
Скородинская, Екатерина \.\
Найти похожие
|
18.
|
На соленой игле [Текст] // Здоровье. - 2009. - N 5. - С. 6 : 3 фот.
. - ISSN 0044-1945ББК 51.230
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания--США
Кл.слова (ненормированные):
соль (медицина) -- приправы (медицина) -- зависимость от соли -- пищевая ценность продуктов -- университеты
Аннотация: Ученые из университета Айовы сделали открытие: оказывается соль - самый настоящий наркотик и депрессант.
Доп.точки доступа:
Университет Айовы
Найти похожие
|
19.
|
Цыганов, Михаил.
Удивительные "гвозди" с Острова пряностей [Текст] / М. Цыганов // Этносфера. - 2009. - N 4 (127). - С. 52-53
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Общие вопросы пищевых производств--Индонезия
Кл.слова (ненормированные):
приправы -- пряности -- кулинария
Аннотация: История и роль пряности "гвоздика".
Найти похожие
|
20.
|
Фошкин, Алексей.
Индия в огороде [Текст] : [кулинарные рецепты] / Алексей Фошкин // Крестьянка. - 2009. - N 7/8 : 4 цв. фот., 1 цв. рис. ; Хозяюшка. - 2009. - N 7/8. - С. 96-97. - 1; Русско-индийский словарь. - 1; Из досье "Хозяюшки"
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство--Индия
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из овощей -- соусы -- вторые блюда (кулинария) -- приправы (кулинария) -- кухня народов мира -- индийская кухня (кулинария) -- национальная кухня
Аннотация: Вы удивитесь, но в вашем огороде преспокойно произрастает большинство ингредиентов национальной индийской кухни. А это значит, что хоть сейчас, буквально не выходя за границы своего участка, можно приготовить индийскую кулинарную экзотику.
Найти похожие
|
21.
|
Сигорская, Юлия (ученый-агроном).
Консервирование [Текст] / Юлия Сигорская // Наша усадьба. - 2009. - N 7/8. - С. 18-21 : фото
ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства--Россия--Краснодарский край
Переработка плодов и овощей
Кл.слова (ненормированные):
рецепты -- кулинарные рецепты -- овощи -- помидоры -- перцы -- приправы -- закуски -- баклажаны -- засолка овощей -- консервирование -- консервирование овощей -- овощное ассорти -- консервы -- овощные консервы
Аннотация: Оригинальные рецепты консервирования овощей от жителей Краснодарского края.
Найти похожие
|
22.
|
Абросимова, Дарья (нутрициолог).
Вечно молодой, вечно пряный [Текст] / Дарья Абросимова // Здоровье. - 2009. - N 8. - С. 58-59 : 2 фот.
. - ISSN 0044-1945ББК 51.230
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
антиоксиданты -- пищевые антиоксиданты -- приправы (медицина) -- специи (медицина) -- САРК (медицина) -- степень абсорбции радикалов кислорода
Аннотация: Лучшие продукты-антиоксиданты - вовсе не фрукты и ягоды, а гвоздика и прочие специи!
Найти похожие
|
23.
|
Федоров, Алексей.
Тайна становится явной [Текст] / Алексей Федоров // Здоровье. - 2009. - N 9. - С. 66-67 : 1 фот.
. - ISSN 0044-1945ББК 51.230
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания
Кл.слова (ненормированные):
диетология -- пищевая ценность продуктов -- соль -- приправы -- медицина -- биохимические процессы в организме -- рациональное питание
Аннотация: Сколько соли можно съесть в день и как вычислить, сколько ее находится в готовых продуктах?
Найти похожие
|
24.
|
Золотых, Элеонора.
Сила лаванды [Текст] / Э. Золотых // Сад своими руками. - 2009. - N 10. - С. 50-51
ББК 28.5
Рубрики: Биология
Ботаника в целом
Кл.слова (ненормированные):
лекарственные растения -- лаванда -- лаванда узколистная -- парфюмерные средства -- бактерицидные средства -- лавандовое масло -- агротехника лаванды -- приправы -- прованские травы
Аннотация: О биологических особенностях, распространении в природе, использовании в качестве лекарственного и кулинарного растения лаванды узколистной.
Найти похожие
|
25.
|
Шадрина, Марина.
Прогулка по Эйвери Айленд [Текст] / М. Шадрина // В мире растений. - 2009. - N 12. - С. 4-9
. - ISSN 1727-598-ББК 26.8
Рубрики: География--США--Эйвери Айленд, остров
Общие вопросы географии
Кл.слова (ненормированные):
путешествия -- парки -- соусы -- приправы -- острова -- перцы -- род капсикум -- Capsicum annuum -- Capsicum frutescens
Аннотация: О достопримечательностях острова Эйвери Айленд - фабрике по производству соуса "Табаско", тропическом парке с экзотическими животными и растениями и дубовыми лесами.
Доп.точки доступа:
Макаленни, Э.; Фабрика соуса
Найти похожие
|
26.
|
Секрет успеха [Текст] // Сад своими руками. - 2009. - N 11. - С. 35-38
ББК 42.3
Рубрики: Сельское хозяйство
Садоводство в целом
Кл.слова (ненормированные):
настурция -- приправы -- сирень -- фрезия -- катран -- всхожесть семян -- слива -- репа -- пеларгония -- тюльпаны -- рябина -- садовые участки -- овощи -- цветы
Аннотация: О выращивании цветов, овощей и плодовых культур на садовых участках, полезных свойствах плодов и ягод.
Найти похожие
|
27.
|
Гостева, Галина.
Стручковые остряки [Текст] / Галина Гостева ; худож. Розали Прайор // Вокруг света. - 2010. - N 6. - С. 182-188
. - ISSN 0321-0669ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства
Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
перец стручковый -- перец чили -- специи -- фармацевты -- жгучий перец -- кустарниковый перец -- перец хабанеро -- приправы -- рокото -- соусы
Аннотация: Разновидности жгучих стручковых перцев. Их свойства и способы хранения.
Доп.точки доступа:
Прайор, Розали \.\; Сковилл, У. (фармацевт ; 1865-1942)
Найти похожие
|
28.
|
Сухова, Надежда.
Великое дао скромного боба [Текст] / Надежда Сухова, Игорь Шамсутдинов ; худож. Юлия Блюхер // Вокруг света. - 2010. - N 11. - С. 246-252
. - ISSN 0321-0669ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
соевый соус -- соя -- приправы -- изобретение соевого соуса -- бобы -- соевые бобы
Аннотация: История изобретения и распространения по всему мира соевого соуса.
Доп.точки доступа:
Шамсутдинов, Игорь; Блюхер, Юлия \.\
Найти похожие
|
29.
|
Хотянова, Ольга.
Трава у дома [Текст] / Ольга Хотянова // Крестьянка. - 2012. - № 5. - С. 56-57 : цв. фот.
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
травы -- тимьян -- чабрец -- лук -- орегано -- душица обыкновенная -- лаванда -- шалфей -- розмарин -- приправы
Аннотация: Ароматные травы способны из простого блюда сделать кулинарный шедевр. Это отличная альтернатива дорогим заморским пряностям - ведь их можно найти буквально под ногами. Об использовании трав в кулинарии, с какими продуктами сочетаются и в чем польза для здоровья.
Найти похожие
|
30.
|
Паласьос, Наталья.
Солисты хора запахов и вкусов. Спец по специям [Текст] / Наталья Паласьос ; фот. Бальтазар Лаба // Вокруг света. - 2011. - N 11. - С. 266-276
. - ISSN 0321-0669ББК 36.98
Рубрики: Пищевые производства
Производство вкусовых продуктов
Кл.слова (ненормированные):
пряности -- пряные смеси -- приправы -- специи -- перец -- ваниль -- корица -- имбирь -- гвоздика -- мускатный орех -- кулинары
Аннотация: Разновидности пряностей и их использование в кулинарии.
Доп.точки доступа:
Лаба, Бальтазар \.\; Роллянже, О. (кулинар)
Найти похожие
|
|
|
|
Каталог книг
Стандартный
Главная
Описание