Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=марципаны<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.


    Воробьева, Мария.
    Сладкая жизнь / М. Воробьева // Вокруг света. - 2003. - N 9. - С. . 194-204
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства--Общие вопросы пищевого производства
Кл.слова (ненормированные):
конфеты -- кондитерские изделия -- карамель -- леденцы -- мармелад -- драже -- тянучки -- марципаны -- диабетические конфеты -- шоколадные конфеты -- пралине -- суфле -- Трюфели (конфеты) -- конфетные этикетки -- фантики -- Грильяж (конфета) -- помадные конфеты -- помадка -- желейные конфеты -- алкогольные конфеты

Найти похожие

2.


    Борисенкова, Анастасия.
    Миндальничать - тоже искусство [Текст] / Анастасия Борисенкова // Вокруг света. - 2010. - N 1. - С. 152-158 . - ISSN 0321-0669
ББК 36.86
Рубрики: Пищевые производства
   Кондитерское производство

Кл.слова (ненормированные):
марципаны -- миндальные десерты -- марципанное печенье -- кондитеры
Аннотация: Об искусстве изготовления марципанов, которые помимо вкуснейшего лакомства под рукой искусного кондитера могут стать украшениями застолья, подарками детям и приятными сюрпризами.


Доп.точки доступа:
Сабо, К. (кондитер)
Найти похожие

3.


    Ходина, Светлана (дизайнер).
    Вкусная скульптура [Текст] / Светлана Ходина // Дошкольное образование - Первое сентября. - 2013. - № 10. - С. 34-37 : фот.
УДК
ББК 36.85
Рубрики: Пищевые производства
   Крахмалопаточное производство

Кл.слова (ненормированные):
дошкольники -- крахмал -- кулинарное дело -- лепка -- марципаны -- мастер-классы -- миндаль -- съедобный пластилин -- творчество -- фигурки зверей
Аннотация: Марципан - это самый изысканный подарок на Рождество и день рождения. А кроме того, это очень вкусный и полезный съедобный "пластилин" из растертого миндаля. В статье мастер-класс по изготовлению фигурок животных.

Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)