Сокольский, Игорь (кандидат фармацевтических наук). Пирожки с опилками для Лермонтова и щи для Печорина [Текст] / Игорь Сокольский> // Наука и жизнь. - 2014. - № 9. - С. 100-105 : 2 фот., 2 рис., 4 портр. . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Пищевые производства, 19 в. Общие вопросы пищевых производств Литературоведение Русская литература XIX в. Кл.слова (ненормированные): Печорин -- блюда -- гастрономические вкусы -- история кулинарии -- кулинария -- литературные персонажи -- любовные отношения -- пирожки -- поэты -- романы -- русские поэты -- супы -- щи Аннотация: В статье рассказывается о блюдах, существовавших во времена Михаила Юрьевича Лермонтова, гастрономическая неразборчивость и неудачные любовные коллизии которого нашли свое отражение в творчестве поэта, в частности, в романе "Герой нашего времени". Доп.точки доступа: Лермонтов, М. Ю. (русский поэт) |