Колеснов, Александр Юрьевич. Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей [Текст] / А. Ю. Колеснов // Стандарты и качество. - 2009. - N 3. - С. 34-38 . - ISSN 0038-9692 Рубрики: Техника Стандартизация. Контроль качества Кл.слова (ненормированные): соки -- соковая продукция -- пищевые продукты -- стандарты -- технические регламенты -- пестициды -- оксиметилфурфурол -- пропиленгликоль -- микробиологическая порча продуктов -- восстановление свойств соков -- подлинность соков -- подлинность соковой продукции Аннотация: Сравнительный анализ российских и международных норм на соковую продукцию. Проблемы безопасности и защиты от фасльсифицирования соковой продукции на российском рынке. |