Российская Федерация. Министерство здравоохранения и социального развития. Главный государственный санитарный врач.     Об утверждении СанПиН 2. 4. 5. 2409-08 [Текст] : постановление от 23. 07. 2008, N 45 : зарегистрировано в Минюсте России 7 августа 2008 г., рег. N 12085. 45 / Российская Федерация, Министерство здравоохранения и социального развития. Главный государственный санитарный врач // Официальные документы в образовании. - 2008. - N 25. - С. 41-95 . - ISSN 0234-7512ББК 51.23 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки, 2008.08.07    Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): официальные материалы -- постановления -- питание -- гигиенические требования -- санитарно-эпидемиологические требования -- общественное питание -- организации общественного питания -- санитарно-техническое обеспечение -- оборудование -- инвентарь -- посуда -- тара -- помещения -- мытье посуды -- здоровое питание -- меню -- горячее питание -- кулинарная продукция -- технология -- витаминная недостаточность -- профилактика -- микроэлементная недостаточность -- питьевой режим -- малокомплектные школы -- личная гигиена -- профилактические медицинские осмотры -- профилактические осмотры -- медицинские осмотры -- санитарные правила -- санитарные нормативы -- столовые -- предприятия питания -- школьные столовые -- порции -- пищевая ценность блюд -- пищевые вещества -- калорийность -- технологические карты -- замена продуктов -- наборы пищевых продуктов -- ассортимент -- дополнительное питание -- учетная документация -- журналы бракеража -- суточные пробы -- холодильное оборудование -- лабораторные исследования -- инструментальные исследования

Российская Федерация. Главный государственный санитарный врач.     Об утверждении СанПиН 2. 4. 5. 2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" [Текст] : постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 23 июля 2008 г., N 45, зарегистрировано в Минюсте России 7 августа 2008 г., N 12085 / Российская Федерация, Главный государственный санитарный врач // Вестник образования России. - 2008. - N 18. - С. 15-48 ББК 51.23 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Россия, 2008 г.    Гигиена питания Кл.слова (ненормированные): официальные материалы -- постановления -- санитарные правила -- санитарные нормы -- санитарно-эпидемиологические нормы -- санитарные требования -- санитарно-эпидемиологические требования -- гигиенические требования -- требования к организации питания -- организация общественного питания -- организация питания -- общественное питание -- образовательные учреждения -- учреждения образования -- санитарно-техническое обеспечение -- оборудование -- требования к оборудованию -- инвентарь -- требования к инвентарю -- посуда -- требования к посуде -- санитарное состояние -- примерное меню -- горячее питание -- питьевой режим -- малокомплектные образовательные учреждения -- условия труда -- персонал -- личная гигиена -- медицинские осмотры