Шевченко, Д. А. (доктор экономических наук; профессор; заведующий кафедрой; почетный член Гильдии маркетологов). Маркетинговое исследование состояния и перспектив развития рынка соевого белка [Текст] / Д. А. Шевченко // Практический маркетинг. - 2014. - № 3. - С. 11-20 : 9 табл. . - ISSN 2071-3762
Рубрики: Экономика Маркетинг Кл.слова (ненормированные): виды соевых продуктов -- динамика спроса -- изолированные соевые белки -- изоляты -- концентрат -- концентрированные соевые белки -- маркетинговые исследования -- производители соевой продукции -- рынки продуктов питания -- рынки соевого белка -- сельскохозяйственные культуры -- соевая мука -- соевый белок -- соя -- спрос на продукты Аннотация: Маркетинговое исследование посвящено анализу соевого белка. Статья посвящена исследованию спроса, определению динамики рынка, основных поставщиков, производителей, конкурентов и потребителей. |