Волкова, Ирина (д-р. ист. наук). Наш общепит в Париже : русский ресторан в эмиграции / Ирина Волкова // Родина. - 2007. - N 1. - С. . 90-96. - Библиогр. в примеч. Рубрики: История--История России, 20 в. Россия РФ Франция Париж (город) Кл.слова (ненормированные): рестораны -- русские рестораны -- русские рестораны в эмиграции -- заведения общепита -- ресторанное дело -- владельцы ресторанов -- эмигранты -- рестораны-театры -- рестораны-бары -- рестораны-кабаре -- гастрономические рестораны -- трактиры -- столовые |
Бойко, Ю. (Канд. ист. наук). Ресторанчик за два су : Благотворительные обеды в Париже / Ю. Бойко // Родина. - 2003. - N 9. - С. . 60-62. - Подстрочные ссылки Рубрики: История--История России, 19 в. Париж Россия Франция Кл.слова (ненормированные): благотворительность -- благотворительные общества -- зарубежье -- рестораны -- русские рестораны -- эмигранты |