Поисковый запрос: <.>K=супы (кулинария)<.> |
Общее количество найденных документов : 10
Показаны документы с 1 по 10 |
1. 
|
Бокюз, Поль (повар).
Человек с поварешкой : интервью / Поль Бокюз ; записала О. Ларионова // Здоровье. - 2006. - N 9. - С. . 54-57. - Ил.: 4 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Франция
Лион
Коллонж-о-Мон-д`Ор (город)
Кл.слова (ненормированные):
повара -- национальная кухня -- кухни народов мира -- кулинарное искусство -- кухня фьюнж (кулинария) -- русская кухня (кулинария) -- супы (кулинария) -- кулинарные рецепты
Доп.точки доступа:
Ларионова, Ольга \.\
Найти похожие
|
2.
|
Бокюз, Поль (повар).
Человек с поварешкой : интервью / Поль Бокюз ; записала О. Ларионова // Здоровье. - 2006. - N 9. - С. . 54-57. - Ил.: 4 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Франция
Лион
Коллонж-о-Мон-д`Ор (город)
Кл.слова (ненормированные):
повара -- национальная кухня -- кухни народов мира -- кулинарное искусство -- кухня фьюнж (кулинария) -- русская кухня (кулинария) -- супы (кулинария) -- кулинарные рецепты
Доп.точки доступа:
Ларионова, Ольга \.\
Найти похожие
|
3.
|
Иванова, Лидия.
Летнее грибное ассорти : практикум для молодых хозяек: [кулинарные рецепты]. N 4 / Лидия Иванова // Крестьянка. - 2007. - N 7/8 ; Хозяюшка. - 2007. - N 7/8. - С. . 152-155. - 0; Суп из свежих грибов. - 0; Похлебка грибная. - 0; Суп из лисичек. - 0; Рассольник постный. - 0; Лазанья. - 0; Плов. - 0; Жаркое с грибами. - 0; Грибной паштет по-французски. - (Хозяюшка.- 2007.- N 7/8.- С. 152-155).- Ил.: 5 цв. фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
грибы (кулинария) -- блюда из грибов -- супы (кулинария) -- вторые блюда (кулинария) -- блюда из отдельных продуктов
Найти похожие
|
4.
|
[Кулинарный конкурс] : [кулинарные рецепты] / Л. В. Соловьева [и др. ] // Крестьянка. - 2007. - N 11 ; Хозяюшка. - 2007. - N 11. - С. . 146-147. - 0; С морским приветом / Л. В. Соловьева. - 0; Аппетитный пост / О. Ненашева. - 0; "Железно"! / И. Драчева. - (Хозяюшка.- 2007.- N 11.- С. 146-147).- Ил.: 3 цв. фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Россия
РФ
Российская Федерация
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- кулинарные конкурсы -- блюда из отдельных продуктов -- постные блюда (кулинария) -- блюда для поста -- морские гребешки (кулинария) -- жареные гребешки -- блюда из морепродуктов -- блюда из мидий -- блюда из грибов -- супы (кулинария) -- грибной гуляш -- блюда из печени
Доп.точки доступа:
Соловьева, Л. В. \.\; Ненашева, Ольга \.\; Драчева, Инга \.\
Найти похожие
|
5.
|
Нет супа - нет семьи [Текст] : [кулинарные рецепты] // Крестьянка. - 2008. - N 2 : фот. ; Хозяюшка. - 2008. - N 2. - С. 148-149. - 1; Суп мексиканский с соусом роаяль. - 1; Суп китайский из шпината со свининой. - 1; Суп парижский луковый. - 1; "Суповая" статистика
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:36.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство--Мексика--Китай--Франция
Кл.слова (ненормированные):
блюда из овощей -- блюда из отдельных продуктов -- первые блюда (кулинария) -- супы (кулинария) -- кулинарные рецепты -- рецепты блюд -- суповая культура -- фуд-стилисты
Аннотация: Специалист по суповой культуре Люсинда Айрес ездит по миру, знакомится с хозяйками разных стран и пробует их супы, недавно она приняла участие в "круглом столе", посвященном супам. В конце заседания Люсинда предложила участникам попробовать три супа - отражения трех культур: южноамериканской, азиатской и европейской. Читатели журнала также смогут самостоятельно приготовить эти блюда дома.
Доп.точки доступа:
Айрес, Люсинда (фуд-стилист, специалист по суповой культуре) \л.\
Найти похожие
|
6.
|
Холодный супчик для жаркого лета [Текст] : [кулинарные рецепты] // Здоровье. - 2008. - N 6. - С. 62-63 : ил.
ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- супы (кулинария) -- приготовление супов
Аннотация: Предложены рецепты приготовления супов для жаркого лета.
Найти похожие
|
7.
|
Герасимов, Георгий (шеф-повар).
Супчику, холодненького! [Текст] : рецепты / Георгий Герасимов ; подгот. А. Фошкин // Крестьянка. - 2009. - N 6 : 7 цв. фот. ; Хозяюшка. - 2009. - N 6. - С. 94-95. - 1; Из досье "Хозяюшки"
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- супы (кулинария) -- холодные супы -- сладкие супы -- рецепты супов
Аннотация: Рецепты холодных супов от шеф-повара ресторана-винотеки "Casa del Vino" Георгия Герасимова.
Доп.точки доступа:
Фошкин, Алексей \.\
Найти похожие
|
8.
|
Фошкин, Алексей.
Рабыни Изауры рацион [Текст] : [кулинарные рецепты] / Алексей Фошкин // Крестьянка. - 2009. - N 6 : 6 цв. фот., 2 цв. рис. ; Хозяюшка. - 2009. - N 6. - С. 96-97. - 1; Из досье "Хозяюшки". - 1; Сильные женщины
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279 + 85.374
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство--Мексика
Музыка и зрелищные искусства
Художественно-игровое кино--Мексика
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- супы (кулинария) -- блюда из мяса -- блюда из курицы -- кофейные напитки -- кухня народов мира -- мексиканская кухня (кулинария) -- киноактрисы -- телеведущие -- певицы -- продюсеры
Аннотация: Основные рецепты блюд мексиканской кухни; биографические страницы из жизни латиноамериканских актрис Вероники Кастро, Виктории Руффо, Луселии Сантос.
Доп.точки доступа:
Кастро, Вероника (киноактриса, телеведущая мексиканская ; 1952-) \в.\; Руффо, Виктория (киноактриса, телеведущая, певица мексиканская ; 1962-) \в.\; Сантос, Луселия (актриса, продюсер мексиканская ; 1957-) \л.\
Найти похожие
|
9.
|
Михайлов, Сергей (шеф-повар).
РАКовая встреча [Текст] : [кулинарные рецепты] / Сергей Михайлов ; записал А. Фошкин // Крестьянка. - 2009. - N 7/8 : 4 цв. фот., 1 цв. рис. ; Хозяюшка. - 2009. - N 7/8. - С. 94-95. - 1; Факты о раках. - 1; Ловись, рыбка!
. - ISSN 0130-2647ББК 65.442.5:37.279
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- блюда из морепродуктов -- блюда из раков -- блюда из угря -- блюда из форели -- супы (кулинария) -- кулинарные советы
Аннотация: Рецепты блюд из раков, угря и форели, даны советы по очистке рыбы и технологии ее приготовления.
Доп.точки доступа:
Фошкин, Алексей \.\
Найти похожие
|
10.
|
Варламов, Артур.
А ты такой холодный [Текст] : [кулинарные рецепты] / Артур Варламов ; консультировала Р. Мойсенко // Здоровье. - 2009. - N 7. - С. 74 : 4 фот.
. - ISSN 0044-1945ББК 65.442.5:37.279 + 51.230
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание
Домоводство--Россия--Франция--Испания
Здравоохранение. Медицинские науки
Гигиена питания--Россия--Франция--Испания
Кл.слова (ненормированные):
супы (кулинария) -- холодные супы -- кулинарные рецепты -- кухня народов мира
Аннотация: Какой из предложенных классических супов полезнее всего летом?
Доп.точки доступа:
Мойсенко, Римма (канд. мед. наук, диетолог-физиотерапевт) \.\
Найти похожие
|
|
|
Каталог книг
Стандартный
Главная
Описание