Библиотека АГГПУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

ФЭРУ- результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг

Труды преподавателей

Каталог периодических изданий

Межвузовская электронная библиотека

ФЭРУ

Область поиска

Найдено в других БД:

Каталог книг (203)

Труды преподавателей (18)

Каталог статей (1848)

IPRbooks периодика (3)

IPRbooks книги (350)

Межвузовская электронная библиотека (22)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=питание<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

   65
   Т 38


    Технология деятельности средств размещения [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов бакалавриата, направления подготовки 100200 "Туризм" и 100400 "Туризм" / сост. А. В. Одинцев. - Бийск : Алтайская гос. академия образования им. В. М. Шукшина, 2014. - 87 с. - (Вузу - 75 лет). - Электрон. версия печ. публикации . - Библиогр.: с. 77 - 79
Соответствует Государственному образовательному стандарту

06.71.57

71.33

ББК 65.432 я73 + 65.431 я73
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ--ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА--ЭКОНОМИКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА
ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ--ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА--ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО (ВНЕДОМАШНЕГО) ПИТАНИЯ. ИНДУСТРИЯ ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
гостиничная индустрия -- экономика туризма -- классификация гостиниц -- инфраструктура курортов -- инфраструктура рекреационных зон -- питание в туристском обслуживании -- рестораны -- предприятия питания -- отели -- гостиницы -- труды -- классы обслуживания туристов -- туристский класс -- первый класс -- класс "люкс" -- экономический класс -- показатели гостиничных предприятий -- гостиницы для совещаний -- туристские гостиницы -- туристические базы -- курортные гостиницы -- курортные комплексы -- транзитные гостиницы -- гостиницы для спортсменов -- мотели -- таймшер -- казино -- игорные дома -- оборудование ресторана -- сервировка стола -- обязанности официанта -- ФЭРУ
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются базовые положения теории гостиничной деятельности, раскрываются системы классификации средств размещения, типы и специфика гостиничного продукта, основные аспекты производственных и технологических процессов на предприятиях гостиничной индустрии, обязательные и рекомендательные требования к персоналу, а также специфика инновационных технологий в гостиницах.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Одинцев, Алексей Валерьевич \сост.\
Экземпляры всего: 1
Фонд Электронных Ресурсов Академии (1)
Свободны: Фонд Электронных Ресурсов Академии (1)
Найти похожие

   36
   П 85


    Пряности, специи, приправы [Электронный ресурс] : учебное пособие / авт.-сост.: И. Б. Соловьева, С. П. Казанцева. - Бийск : Алтайская гос. академия образования им. В. М. Шукшина, 2014. - 81 с. : цв.ил. - (Вузу - 75 лет). - Электрон. версия печ. публикации . -

ББК 36 я73 + 36.99 я73
Рубрики: ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
труды -- пряности -- специи -- целебные свойства пряностей -- приправы -- кулинария -- хранение пряностей -- хранений специй -- русская кухня -- индийская кухня -- китайская кухня -- японская кухня -- европейская кухня -- кухня народов Закавказья -- ФЭРУ
Аннотация: Учебное пособие знакомит с многообразием пряностей, специй и приправ, их целебными свойствами и применением в национальной кулинарии. После описания каждого вида пряностей, специй и приправ предлагается рецептура блюд с их использованием.

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Соловьева, Ирина Борисовна \авт.-сост.\; Казанцева, Светлана Петровна \авт.-сост.\
Экземпляры всего: 1
Фонд Электронных Ресурсов Академии (1)
Свободны: Фонд Электронных Ресурсов Академии (1)
Найти похожие

   75
   К 56

    Коваль, Валерий Иосифович.
    Гигиена физического воспитания и спорта [Электронный ресурс] : учебник для студентов вузов / В. И. Коваль, Т. А. Родионова. - Москва : Академия, 2010. - 320 с. - (Высшее профессиональное образование. Педагогические специальности). - Электрон. версия печ. публикации . -

77.05

14.25.05

ББК 75.0 я73 + 74.200.55 я73
Рубрики: ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА И СПОРТ--МЕДИКО-БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФИЗИЧЕСКОГО ВОСПИТАНИЯ
ОБРАЗОВАНИЕ. ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ НАУКИ--ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА. ПЕДАГОГИКА ШКОЛЫ--ОТДЕЛЬНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ ВОСПИТАНИЯ УЧАЩИХСЯ--ВОСПИТАНИЕ ФИЗИЧЕСКОЙ КУЛЬТУРЫ И ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ
Кл.слова (ненормированные):
гигиена воды -- гигиена почвы -- гигиена закаливания -- гигиена воздушной среды -- рациональное питание -- питание спортсменов -- гигиенические требования к спортивным сооружениям -- физическое воспитание школьников -- гигиена физического воспитания -- гигиена спорта -- ФЭРУ

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Родионова, Тамара Алексеевна
Экземпляры всего: 1
Фонд Электронных Ресурсов Академии (1)
Свободны: Фонд Электронных Ресурсов Академии (1)
Найти похожие

   26
   О-28


    Общее землеведение (гидросфера, литосфера, географическая оболочка) [Электронный ресурс] : учебное пособие / сост. С. В. Важов ; науч. ред. Г. Г. Русанов ; фото С. В. Важов. - Электрон. текстовые дан. - Бийск : Алтайский гос. гуманитарно-педагогический университет им. В. М. Шукшина, 2018. - 1 эл. опт. диск (CD-ROM). - Систем. требования: Процессор 1000 MHz, свободное место на HDD не менее 100 Мб, 256 Мб RAM, OC: Windows XP/7/8/10, CD-ROM, предустановленное ПО Adobe Reader. - Загл. с этикетки диска. - 1-Лицензионный договор №503/2018-03-05 / 2099-12-31. - Библиогр.: с. 157. - ISBN 978-5-85127-918-8
    Содержание:
Предисловие . - С .6
. - С .7
Основные физические и химические свойства воды . - С .7
Реки и их режим. Формирование гидрографической сети . - С .10
Речные долины . - С .13
Речное русло . - С .15
Гидродинамический режим реки . - С .21
Водный и гидрологический режим . - С .27
Питание рек . - С .28
Фазы водного режима . - С .29
Эрозия . - С .30
Селевые потоки или сели . - С .34
Сток растворенных веществ . - С .36
Озера . - С .38
Болота . - С .44
Ледники и многолетняя мерзлота . - С .51
Литосфера . - С .58
Литосфера. Рельеф поверхности Земли . - С .58
Экзогенные процессы рельефообразования . - С .72
Береговой рельеф . - С .94
Рельеф дна Мирового океана . - С .101
Биосфера, географическая оболочка, методы географических исследований . - С .109
Биосфера, ее границы, состав и строение . - С .109
Человек и биосфера . - С .116
Географическая оболочка . - С .119
Дифференциация географической оболочки на природные комплексы . - С .125
Физико-географическое районирование . - С .132
Географическая среда и общество . - С .135
Антропосфера и ноосфера . - С .140
История развития и современное состояние физической географии . - С .143
Методы физико-географических исследований . - С .149
Литература . - С .157

39.19

ББК 26.82 я73
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ--НАУКИ О ЗЕМЛЕ--ГЕОГРАФИЧЕСКИЕ НАУКИ--ФИЗИЧЕСКАЯ ГЕОГРАФИЯ
Кл.слова (ненормированные):
общее землеведение -- формирование географической оболочки -- геосферы географической оболочки -- атмосфера -- гидросфера -- физические свойства воды -- химические свойства воды -- реки -- формирование гидрографической сети -- речные долины -- речное русло -- гидродинамический режим реки -- водный режим реки -- гидрологический режим реки -- питание рек -- фазы водного режима -- эрозия -- селевые потоки -- сели -- сток растворенных веществ -- озера -- болота -- ледники -- многолетняя мерзлота -- литосфера -- рельеф поверхности Земли -- экзогенные процессы рельефообразования -- биосфера -- береговой рельеф -- рельеф дна Мирового океана -- Мировой океан -- географическая оболочка -- методы географических исследований -- географическая среда и общество -- человеческое общество -- человек и биосфера -- взаимодействие человека и природы -- географическая оболочка -- дифференциация географической оболочки на природные комплексы -- физико-географическое районирование -- антропосфера -- ноосфера -- история развития физической географии -- методы физико-географических исследований -- ФЭРУ -- труды
Аннотация: Пособие представляет собой комплекс заданий для самостоятельных занятий по дисциплине «Общее землеведение» (разделы «Гидросфера», «Литосфера», «Биосфера, географическая оболочка, методы географических исследований»). Излагаются теоретические сведения для выполнения самостоятельной работы, подготовки к практическим и семинарским занятиям, а также к зачету и экзамену. Пособие предназначено для обучающихся в высших учебных заведениях по направлению подготовки «Педагогическое образование», профили «География», «Экология и География», «Биология и География». Список лит. – 73 наим. На обложке: ледник Менсу (Алтай, Катунский хребет). Фото С. В. Важова

Перейти к внешнему ресурсу: Полный текст

Доп.точки доступа:
Важов, Сергей Викторович \сост.\; Русанов, Геннадий Григорьевич \науч. ред.\; Важов, Сергей Викторович \фото.\
Экземпляры всего: 1
Фонд Электронных Ресурсов Академии (1)
Свободны: Фонд Электронных Ресурсов Академии (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)