Моисеева, Н. Сладкий лед [Текст] / Надежда Моисеева // Вокруг света. - 2009. - N 1. - С. 170-177 . - ISSN 0321-0669 Рубрики: Пищевые производства Производство молока и молочных продуктов Кл.слова (ненормированные): мороженое -- производство мороженого -- история мороженого -- десерты Аннотация: История создания и распространения по всему миру охлаждающего десерта, лакомства любимого всеми - мороженого. |