Библиотека АГГПУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Труды преподавателей- результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг

Труды преподавателей

Каталог периодических изданий

Межвузовская электронная библиотека

ФЭРУ

Область поиска

Найдено в других БД:

Каталог книг (2)

Каталог статей (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>K=молочные блюда<.>

Общее количество найденных документов : 1

   36 к
   К 14

    Казанцева, Светлана Петровна.
    Алтайская национальная кухня : учебное пособие по части курса для студентов дневной и заочной форм обучения специальности "Технология и предпринимательство" / С. П. Казанцева, И. Б. Соловьева. - Бийск : БПГУ им. В.М. Шукшина, 2008. - 27 с. : ил. - 50 экз.. -

ББК 36.99 к
Рубрики: ТЕХНИКА--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Кл.слова (ненормированные):
республика алтай -- алтайская национальная кухня -- история алтайской кухни -- продукты алтайской кухни -- технология приготовления алтайских блюд -- салаты -- отварные холодные блюда -- первые блюда -- молочные супы -- мясные вторые блюда -- молочные блюда -- мучные изделия -- напитки -- вкусовые приправы -- заготовки впрок -- труды

Доп.точки доступа:
Соловьева, Ирина Борисовна
Экземпляры всего: 3
Ч.з.№2 (1), Аб. (2)
Свободны: Ч.з.№2 (1), Аб. (2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)