Шевченко, И. Ю. Обеспечение населения Красноярского края йодом за счет пищи [Текст] / И. Ю. Шевченко // Гигиена и санитария. - 2008. - N 4. - С. 52-55. - Библиогр.: с. 55 (12 назв. ) . - ISSN 0016-9900 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки Гигиена питания--Россия--Красноярский край Кл.слова (ненормированные): питание -- здоровье населения -- йод -- микроэлементы -- эндемичные территории Аннотация: Целью работы явилось изучение содержания йода в продуктах питания, являющихся основными для жителей Красноярского края, и оценка степени обеспеченности населения йодом с пищей. |