Зависимость свойств зернового субстрата от тонины помола [Текст] / З. Н. Алексеева [и др. ] // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2009. - N 4. - С. 28-32 : 3 табл. - Библиогр.: с. 31 (6 назв. ) . - ISSN 0370-8799 Рубрики: Сельское хозяйство Кормление и содержание животного Кл.слова (ненормированные): зерновые субстраты -- свойства зерновых субстратов -- зависимость свойств субстратов -- тонины помолов зерна -- пшеничные отруби -- переваримость питательных веществ -- ферменты Аннотация: Рассмотрено влияние тонины помола пшеничных отрубей на взаимоотношения субстрата и фермента, и переваримость питательных веществ. Максимально высокие показатели переваримости по основным нутриентам отмечались там, где использовалась замена зерновой части мелкодисперсной фракцией пшеничных отрубей. Доп.точки доступа: Алексеева, З. Н. (канд. биол. наук; проф. каф.); Реймер, В. А. (д-р с. -х. наук; зав. каф.); Клемешова, И. Ю. (канд. с. -х. наук; доц. каф.); Чупина, Л. В. (канд. с. -х. наук; доц. каф.) |