Кахикало, В. Г. (доктор сельскохозяйственных наук). Белковомолочность голштинизированных коров уральского отродья черно-пестрой породы / В. Г. Кахикало, С. В. Наумов // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2007. - N 3. - С. . 65-68. - Библиогр.: с. 67-68 (8 назв. )
Рубрики: Сельское и лесное хозяйство--Специальное животноводство Кл.слова (ненормированные): белковомолочность коров -- белки молока -- казеины -- сывороточные белки -- качество молока -- черно-пестрые породы скота -- голштинские породы скота -- голштинизированные коровы Доп.точки доступа: Наумов, С. В. |
Горячева, Т. С. (младший научный сотрудник). Полиморфизм к-казеина и его влияние на молочную продуктивность коров симментальской породы в Республике Алтай [Текст] / Т. С. Горячева // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2011. - № 11/12. - С. 60-64 : 2 табл. - Библиогр.: с. 63 (6 назв. ). - Рез. на англ. яз. . - ISSN 0370-8799 Рубрики: Сельское хозяйство Разведение и племенное дело Крупный рогатый скот--Россия--Алтай Кл.слова (ненормированные): коровы -- симментальская порода коров -- молочная продуктивность -- к-казеины -- гены к-казеинов -- полиморфизм -- генотипы Аннотация: Представлены результаты исследований по поиску генетических маркеров молочной продуктивности коров симментальской породы. Методом полимеразной цепной реакции с последующей рестрикцией фрагментов выявлен полиморфизм гена к-казеина у коров в стадах Республики Алтай. Показано, что наиболее распространенным генотипом у исследуемых животных является генотип АА, частота которого составляет 51-58 %. Желательный генотип ВВ по гену к-казеину выявлен у 7, 2-9, 7 % исследуемых животных. Сравнение показателей молочной продуктивности коров с разными генотипами по этому гену определило преимущество животных с ВВ-генотипом по к-казеину. Установлено его влияние на содержание жира и белка в молоке коров: преимущество над другими генотипами составляет 0, 2 и 0, 2-04 % соответственно. |