Поисковый запрос: <.>K=национальные кухни<.> |
Общее количество найденных документов : 49
Показаны документы с 1 по 30 |
|
1. 
|
Шангина, И.
Русский праздничный стол / И. Шангина // Этносфера. - 2006. - N 12. - С. . 30-31
ББК 63.529(2)
Рубрики: Этнология--Народы России, 19 в.
Россия
Кл.слова (ненормированные):
праздники -- религиозные праздники -- православные праздники -- праздничный стол -- семья -- семейные праздники -- кулинария -- национальные кухни -- русская кухня -- традиции -- обычаи
Найти похожие
|
2.
|
Соломахин, Дмитрий.
Из Салоников по Греции / Дмитрий Соломахин // Нева. - 2006. - N 7. - С. . 270-277
ББК 75.81
Рубрики: Физическая культура и спорт--Туризм, 21 в.
Греция
Салоники
Афины
Кл.слова (ненормированные):
путешествия -- впечатления -- музеи -- памятники -- мифология -- культура -- экономика -- быт -- кухня -- национальные кухни
Найти похожие
|
3.
|
Традиции и обычаи загадочной страны Дракулы // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2007. - N 2. - С. . 31-33
ББК 63.529(4/8) + 75.81
Рубрики: Этнология--Народы зарубежных стран
Физическая культура и спорт--Туризм
Румыния
Кл.слова (ненормированные):
страна Дракулы -- Дракулы страна -- румынский народный костюм -- ия (одежда) -- фота (одежда) -- национальные кухни -- румынская кухня -- национальные вина -- православные праздники -- румынская Пасха -- румынское Рождество -- национальные праздники -- сельские праздники -- сельский туризм
Найти похожие
|
4.
|
Сайфиева, Светлана.
Made in China / Светлана Сайфиева // Здоровье. - 2005. - N 2. - С. . 54-56. - Ил.: 3 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Китай
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- национальные кухни -- традиции -- традиции питания -- экзотические блюда
Найти похожие
|
5.
|
Артемова, Анна.
Вы просто не умеете их готовить... / Анна Артемова // Здоровье. - 2005. - N 4. - С. . 24-25
ББК 36.99 + 28.706
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Биология--Анатомия и гистология человека
Кл.слова (ненормированные):
вкус -- вкусовые рецепторы -- традиции -- экзотические блюда -- национальные кухни
Найти похожие
|
6.
|
Журавлева, Татьяна.
Зачем аборигены съели лук? / Татьяна Журавлева // Здоровье. - 2005. - N 4. - С. . 29
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пряности -- специи -- приправы -- пища -- вкус -- пряные травы -- национальные кухни
Найти похожие
|
7.
|
Сайфиева, Светлана.
В Греции все есть / Светлана Сайфиева // Здоровье. - 2005. - N 4. - С. . 60-62
ББК 63.529(4/8) + 36.99
Рубрики: Этнология--Народы зарубежных стран
Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Греция
Кл.слова (ненормированные):
таверны -- национальные кухни -- традиции -- блюда национальной кухни -- кулинарные рецепты -- культура питания
Найти похожие
|
8.
|
Сайфиева, Светлана.
Диета по-итальянски / Светлана Сайфиева ; фото М. Шабалина // Здоровье. - 2005. - N 5. - С. . 56-58. - Ил.: 4 фот.
ББК 51.2 + 36.99
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Италия
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни -- итальянская кухня -- диеты -- рациональное питание
Доп.точки доступа:
Шабалин, Михаил \.\
Найти похожие
|
9.
|
Труханова, Наталия.
От кебаба до кускуса / Наталия Труханова // Здоровье. - 2005. - N 9. - С. . 65-67. - Ил.: 3 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Марокко
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни -- кускус (блюда) -- национальные блюда -- марокканская кухня
Найти похожие
|
10.
|
Труханова, Наталия.
От кебаба до кускуса / Наталия Труханова // Здоровье. - 2005. - N 9. - С. . 65-67. - Ил.: 3 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Марокко
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни -- кускус (блюда) -- национальные блюда -- марокканская кухня
Найти похожие
|
11.
|
Труханова, Наталия.
Меню от Сулико / Наталия Труханова // Здоровье. - 2005. - N 10. - С. . 58-63. - Ил.: 10 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Грузия
Кл.слова (ненормированные):
грузинская кухня -- национальные кухни -- овощные блюда -- долгожители -- рациональное питание
Найти похожие
|
12.
|
Скородинская, Екатерина.
Открыть Америку! / Екатерина Скородинская, Наталья Коршунова // Здоровье. - 2005. - N 11. - С. . 50-55. - Ил.: 8 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Соединенные Штаты Америки
США
Кл.слова (ненормированные):
традиции питания -- здоровое питание -- национальные традиции -- национальные кухни
Доп.точки доступа:
Коршунова, Наталья
Найти похожие
|
13.
|
Лившиц, Соня.
Я патриот, но оливье не буду! / Соня Лившиц // Здоровье. - 2005. - N 12. - С. . 54-58. - Ил.: 6 фот.
ББК 63.529(0)
Рубрики: Этнология--Народы мира
Кл.слова (ненормированные):
национальные традиции -- Новый год -- национальные кухни
Найти похожие
|
14.
|
Лившиц, Соня.
Рисовые колобки с горы Фудзи / Соня Лившиц // Здоровье. - 2006. - N 2. - С. . 33-35. - Ил.: 14 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Япония
Кл.слова (ненормированные):
суши (кулинария) -- японская кухня -- национальные блюда -- национальные кухни
Найти похожие
|
15.
|
Чечилова, Светлана.
Как в лучших домах Парижа / Светлана Чечилова // Здоровье. - 2006. - N 3. - С. . 42-44. - Ил.: 3 фот.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Франция
Кл.слова (ненормированные):
сыры -- французская кухня -- молочные продукты -- национальные кухни
Найти похожие
|
16.
|
Сайфиева, Светлана.
Made in China / Светлана Сайфиева // Здоровье. - 2005. - N 2. - С. . 54-56. - Ил.: 3 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Китай
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- национальные кухни -- традиции -- традиции питания -- экзотические блюда
Найти похожие
|
17.
|
Артемова, Анна.
Вы просто не умеете их готовить... / Анна Артемова // Здоровье. - 2005. - N 4. - С. . 24-25
ББК 36.99 + 28.706
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Биология--Анатомия и гистология человека
Кл.слова (ненормированные):
вкус -- вкусовые рецепторы -- традиции -- экзотические блюда -- национальные кухни
Найти похожие
|
18.
|
Журавлева, Татьяна.
Зачем аборигены съели лук? / Татьяна Журавлева // Здоровье. - 2005. - N 4. - С. . 29
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Кл.слова (ненормированные):
пряности -- специи -- приправы -- пища -- вкус -- пряные травы -- национальные кухни
Найти похожие
|
19.
|
Сайфиева, Светлана.
В Греции все есть / Светлана Сайфиева // Здоровье. - 2005. - N 4. - С. . 60-62
ББК 63.529(4/8) + 36.99
Рубрики: Этнология--Народы зарубежных стран
Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Греция
Кл.слова (ненормированные):
таверны -- национальные кухни -- традиции -- блюда национальной кухни -- кулинарные рецепты -- культура питания
Найти похожие
|
20.
|
Сайфиева, Светлана.
Диета по-итальянски / Светлана Сайфиева ; фото М. Шабалина // Здоровье. - 2005. - N 5. - С. . 56-58. - Ил.: 4 фот.
ББК 51.2 + 36.99
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Италия
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни -- итальянская кухня -- диеты -- рациональное питание
Доп.точки доступа:
Шабалин, Михаил \.\
Найти похожие
|
21.
|
Труханова, Наталия.
От кебаба до кускуса / Наталия Труханова // Здоровье. - 2005. - N 9. - С. . 65-67. - Ил.: 3 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Марокко
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни -- кускус (блюда) -- национальные блюда -- марокканская кухня
Найти похожие
|
22.
|
Труханова, Наталия.
От кебаба до кускуса / Наталия Труханова // Здоровье. - 2005. - N 9. - С. . 65-67. - Ил.: 3 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Марокко
Кл.слова (ненормированные):
национальные кухни -- кускус (блюда) -- национальные блюда -- марокканская кухня
Найти похожие
|
23.
|
Труханова, Наталия.
Меню от Сулико / Наталия Труханова // Здоровье. - 2005. - N 10. - С. . 58-63. - Ил.: 10 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Грузия
Кл.слова (ненормированные):
грузинская кухня -- национальные кухни -- овощные блюда -- долгожители -- рациональное питание
Найти похожие
|
24.
|
Скородинская, Екатерина.
Открыть Америку! / Екатерина Скородинская, Наталья Коршунова // Здоровье. - 2005. - N 11. - С. . 50-55. - Ил.: 8 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Соединенные Штаты Америки
США
Кл.слова (ненормированные):
традиции питания -- здоровое питание -- национальные традиции -- национальные кухни
Доп.точки доступа:
Коршунова, Наталья
Найти похожие
|
25.
|
Лившиц, Соня.
Я патриот, но оливье не буду! / Соня Лившиц // Здоровье. - 2005. - N 12. - С. . 54-58. - Ил.: 6 фот.
ББК 63.529(0)
Рубрики: Этнология--Народы мира
Кл.слова (ненормированные):
национальные традиции -- Новый год -- национальные кухни
Найти похожие
|
26.
|
Лившиц, Соня.
Рисовые колобки с горы Фудзи / Соня Лившиц // Здоровье. - 2006. - N 2. - С. . 33-35. - Ил.: 14 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Япония
Кл.слова (ненормированные):
суши (кулинария) -- японская кухня -- национальные блюда -- национальные кухни
Найти похожие
|
27.
|
Чечилова, Светлана.
Как в лучших домах Парижа / Светлана Чечилова // Здоровье. - 2006. - N 3. - С. . 42-44. - Ил.: 3 фот.
ББК 36-9
Рубрики: Пищевые производства--Пищевые продукты
Франция
Кл.слова (ненормированные):
сыры -- французская кухня -- молочные продукты -- национальные кухни
Найти похожие
|
28.
|
Волков, Александр (владелец сети ресторанов "Сумосан").
"Когда меня спрашивают, что я кладу в суши, я отвечаю: душу" / Александр Волков ; корреспондент журнала "Родина" // Родина. - 2005. - N 10. - С. . 90-91. - Ил.: 5 фото.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Россия
РФ
Москва (город)
Кл.слова (ненормированные):
рестораны -- национальные кухни -- суши -- повара -- японская кухня
Найти похожие
|
29.
|
Шангина, И.
Русский праздничный стол / И. Шангина // Этносфера. - 2006. - N 12. - С. . 30-31
ББК 63.529(2)
Рубрики: Этнология--Народы России, 19 в.
Россия
Кл.слова (ненормированные):
праздники -- религиозные праздники -- православные праздники -- праздничный стол -- семья -- семейные праздники -- кулинария -- национальные кухни -- русская кухня -- традиции -- обычаи
Найти похожие
|
30.
|
Твердохлебова, Наталья.
Наука о волшебных палочек [Текст] / Наталья Твердохлебова // Туризм: практика, проблемы, перспективы. - 2007. - N 12. - С. 37
. - ISSN IS11-16ББК 65.431:36.996
Рубрики: Сервис. Бытовое обслуживание--Китай
Сервис общественного питания
Кл.слова (ненормированные):
национальная культура питания -- национальные кухни -- пекинская кухня -- императорская кухня -- шанхайская кухня -- сычуаньская кухня -- кантонская кухня -- китайские палочки -- столовые приборы -- столовый этикет
Аннотация: О китайской кухне и особенностях четырех ее видов: пекинской (императорской), шанхайской, сычуаньской и кантонской.
Найти похожие
|
|
|
|
Каталог книг
Стандартный
Главная
Описание