Поисковый запрос: <.>K=кулинария<.> |
Общее количество найденных документов : 532
Показаны документы с 1 по 30 |
|
1. 
|
Мушкина, Елена.
Похлебкин: великий и упрямый / Елена Мушкина // Родина. - 2006. - N 7. - С. . 113-115
ББК 63.529(2)
Рубрики: Этнология--Народы России, 20 в.
Россия
РФ
Кл.слова (ненормированные):
биографии -- кулинароведы -- историки-международники -- русская кулинария
Доп.точки доступа:
Толкачев, Дмитрий \.\
Найти похожие
|
2.
|
Титова, Марина.
СПА в желудке / Марина Титова // Здоровье. - 2007. - N 2. - С. . 44-47. - 0; Салат с пастой и креветками. - 0; Запеченные мидии. - 0; Кальмар с овощами
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
морепродукты -- приготовление блюд -- блюда из рыбы -- блюда из морепродуктов -- выбор продуктов -- рецепты (кулинария) -- кулинарные рецепты
Найти похожие
|
3.
|
Титова, Марина.
Что в соусе тебе моем : [кулинарные рецепты] / Марина Титова // Здоровье. - 2007. - N 1. - С. . 34-36
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- приготовление блюд -- блюда из отдельных продуктов -- соусы -- приготовление соусов
Найти похожие
|
4.
|
Крюкова, Е. В.
Корпоративное питание : удовлетворенность потребителей / Е. В. Крюкова, Г. Ю. Шилов // Стандарты и качество. - 2007. - N 1. - С. . 80
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
качество -- стандарты -- услуги -- корпоративное питание -- удовлетворенность потребителей -- мониторинг качества услуг
Доп.точки доступа:
Шилов, Г. Ю.
Найти похожие
|
5.
|
Из чего испанцы делают орчату? // Вокруг света. - 2007. - N 2. - С. . 123
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Европа
Испания
Кл.слова (ненормированные):
напитки -- национальные напитки -- испанские напитки
Найти похожие
|
6.
|
Пирожкова, Л.
Торт тирамису / Л. Пирожкова // Наука и жизнь. - 2007. - N 1. - С. . 122
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Италия
Итальянская Республика
Кл.слова (ненормированные):
торты -- кулинарные рецепты -- десерты -- тирамису
Найти похожие
|
7.
|
Шангина, И.
Русский праздничный стол / И. Шангина // Этносфера. - 2006. - N 12. - С. . 30-31
ББК 63.529(2)
Рубрики: Этнология--Народы России, 19 в.
Россия
Кл.слова (ненормированные):
праздники -- религиозные праздники -- православные праздники -- праздничный стол -- семья -- семейные праздники -- кулинария -- национальные кухни -- русская кухня -- традиции -- обычаи
Найти похожие
|
8.
|
Клуб "ТМ" / Г. Смирнов, К. Ярополов, К. Смирнов, И. Тимофеичев, Н. Лукашунас, В. Валягис // Техника-молодежи. - 2006. - N 11. - С. . 60-61. - 0; Под наблюдением короля/ Герман Смирнов. - 0; Повара ошеломили и подавили противника/ Константин Ярополов. - 0; Как Дефо Питмана ободрал/ Константин Смирнов. - 0; Самая большая картина - Портрет Волги/ Иван Тимофеичев. - 0; Чему равна унция/ Николай Лукашунас. - 0; Паровая пушка Архимеда/Владислав Валягис
Рубрики: Общенаучные и междисциплинарные знания--Общие вопросы общенаучного и междисциплинарного знания
Кл.слова (ненормированные):
ругательства -- сквернословие -- кулинария -- литературные герои -- живопись -- унция -- пушка Архимеда -- Архимеда пушка
Доп.точки доступа:
Смирнов, Герман \.\; Ярополов, Константин \.\; Смирнов, Константин \.\; Тимофеичев, Иван \.\; Лукашунас, Николай \.\; Валягис, Владислав \.\
Найти похожие
|
9.
|
Старинные рецепты // Наука и жизнь. - 2006. - N 12. - С. . 100
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
мясные блюда -- блюда из мяса -- кулинарные рецепты -- зразы -- сосиски
Найти похожие
|
10.
|
Поскребышева, Г. (член Москов. ассоциации кулинаров).
Семь блюд с авокадо к новогоднему столу / Г. Поскребышева ; фото В. Пирожкова // Наука и жизнь. - 2006. - N 12. - С. . 138
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- соусы -- салаты -- супы -- крема (кулинария) -- авокадо -- фрукты
Доп.точки доступа:
Пирожков, В. \.\
Найти похожие
|
11.
|
Кухня - и добавим чесноку // Семья и школа. - 2006. - N 9. - С. . 38-39
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
чеснок -- закуски -- блюда -- рецепты блюд -- соусы -- коренья
Найти похожие
|
12.
|
Кухня : с оливковым маслом // Семья и школа. - 2006. - N 10. - С. . 36-37
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
оливковое масло -- оливки -- рецепты -- блюда
Найти похожие
|
13.
|
Праздничные вкусности // Семья и школа. - 2006. - N 11. - С. . 38-39
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
рыбные блюда -- блюда из птицы -- десерты -- праздничные блюда -- праздничные меню
Найти похожие
|
14.
|
Гордиенко, Евгения.
По следам Эпикура... : [о греч. кухне] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2005. - N 10. - С. . 182-183
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Греция
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- кулинарные рецепты -- национальные блюда -- кулинарные традиции
Найти похожие
|
15.
|
Гордиенко, Евгения.
Финансовая каша : [манная каша] / Евгения Гордиенко // Смена. - 2006. - N 4. - С. . 186-187
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
кулинарные рецепты -- каши -- гурьевская каша
Найти похожие
|
16.
|
Все равны у плиты. И свободны // Семья и школа. - 2006. - N 12. - С. . 36-37
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
экзотическая кухня -- французская кухня -- рецепты -- восточная кухня -- мясные блюда -- рыбные блюда -- куриные блюда
Найти похожие
|
17.
|
Кухня : пьем шоколад // Семья и школа. - 2007. - N 2. - С. . 36-37
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
горячие напитки -- рецепты приготовления -- кофейные напитки -- шоколад -- глинтвейн -- пунши -- коктейли
Найти похожие
|
18.
|
Блюда с руколой и горчицей // Наука и жизнь. - 2007. - N 3. - С. . 94-95
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
рукола -- пряности -- горчица -- кулинарные рецепты -- салаты -- омлеты -- пицца -- бутерброды
Найти похожие
|
19.
|
Петровская, Е. К. (мастер спорта).
Что такое ЗОЖ. О вкусах? Спорим! / Е. К. Петровская // Физическая культура в школе. - 2007. - N 2. - С. . 36-38. - 0; О вкусах? Спорим!
ББК 51.2
Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Гигиена
Кл.слова (ненормированные):
здоровый образ жизни -- ЗОЖ -- вкусы -- еда -- пища -- питание -- продукты питания -- генетически модифицированные продукты -- здоровое питание -- кулинария -- русская кухня
Найти похожие
|
20.
|
Фролова, О. Е.
Вареное и квашеное : российское кулинарное искусство в зеркале лексикографии / О. Е. Фролова // Русская речь. - 2005. - N 4. - С. . 88-93
ББК 81.2
Рубрики: Языкознание--Славянские языки
Кл.слова (ненормированные):
названия -- русский язык -- словари -- лексикография -- кулинария
Найти похожие
|
21.
|
Миронов, Ю.
Ростбиф по-гастингски... из рыбы / Ю. Миронов // Наука и жизнь. - 2002. - N 8. - С. . 45
ББК 36.992
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
блюда рыбные -- кулинария -- кухни национальные
Найти похожие
|
22.
|
Георгиева, Н.
Золотые россыпи на майском лугу / Н. Георгиева ; Фото Н. Мологиной, И. Константинова // Наука и жизнь. - 2004. - N 5. - С. . 36-39
ББК 28.5
Рубрики: Биология--Ботаника
Кл.слова (ненормированные):
кулинария -- многолетние растения -- одуванчики -- парфюмерия -- сложноцветные -- цветы
Доп.точки доступа:
Мологина, Н. \.\; Константинов, И. \.\
Найти похожие
|
23.
|
Белюсева, Л.
Блюда греческой кухни / Л. Белюсева // Наука и жизнь. - 2004. - N 8. - С. . 138-139
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
греческая кухня -- запеканки -- кулинария -- кухня народов мира -- национальная кухня -- пироги -- салаты -- соусы
Найти похожие
|
24.
|
Коршунов, С.
Яблочная мозаика / С. Коршунов // Наука и жизнь. - 2004. - N 9. - С. . 131. - Ил.: 1 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
блюда из фруктов -- кулинарные рецепты -- яблоки
Найти похожие
|
25.
|
Принимаем эстафету // Наука и жизнь. - 2004. - N 11. - С. . 104. - Ил.: 1 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Германия
РФ
Российская Федерация
Россия
Кл.слова (ненормированные):
вайсвурст -- колбасные изделия -- колбасы -- мясные продукты -- сардельки
Найти похожие
|
26.
|
[Готовим с помощью микроволновой печи] // Наука и жизнь. - 2004. - N 11. - С. . 137
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
СВЧ-печи -- кулинарные рецепты -- микроволновые печи
Найти похожие
|
27.
|
Блюда из капусты // Наука и жизнь. - 2005. - N 2. - С. . 91
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
капуста -- овощи -- кулинарные рецепты -- овощные блюда
Найти похожие
|
28.
|
Белюсева, Л.
Любимое блюдо итальянцев / Л. Белюсева // Наука и жизнь. - 2005. - N 2. - С. . 118-119. - Ил.: 5 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Италия
Кл.слова (ненормированные):
макароны -- макаронные изделия -- паста (кулинария) -- спагетти -- люмакони -- фузилли -- кулинарные рецепты
Найти похожие
|
29.
|
Свекольное угощение // Наука и жизнь. - 2005. - N 4. - С. . 72-73
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария
Кл.слова (ненормированные):
свекла -- овощные блюда -- блюда из свеклы
Найти похожие
|
30.
|
Морозов, Ю.
Занимательная кулинария В. В. Похлебкина / Ю. Морозов // Наука и жизнь. - 2005. - N 7. - С. . 92-93. - Ил.: 3 фот.
ББК 36.99
Рубрики: Пищевые производства--Общественное питание. Кулинария, 20 в.
РФ
Российская Федерация
Россия
Кл.слова (ненормированные):
ученые -- биографии -- кулинары -- историки
Найти похожие
|
|
|
|
Каталог книг
Стандартный
Главная
Описание