Библиотека АГГПУ

Головна

Спрощенний режим

Опис

Бази даних

Каталог статей- результати пошуку

Вид пошуку

Каталог книг

Труды преподавателей

Каталог периодических изданий

Каталог редких книг

Каталог статей

IPRbooks периодика

IPRbooks книги

Межвузовская электронная библиотека

ФЭРУ

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=городецкие пряники<.>

Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2

    Сокольский, И. (кандидат фармацевтических наук).
    Пряник на Рождество [Текст] / Сокольский, И. // Наука и жизнь. - 2012. - № 12. - С. 96-102 . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
   История
   Россия в XVIII в. - 1917 г.
   История Европы в целом
Кл.слова (ненормовані):
пряники -- рождественские пряники -- русские пряники -- Рождество -- лебкухены -- праздники -- христианские праздники -- тульские пряники -- вяземские пряники -- городецкие пряники -- нюрнбергские лебкухены -- архангелогородские козули
Анотація: Обычай дарить друг другу пряники на Рождество родился в Западной Европе и пришел в Россию в XVIII веке. Ведут ли русские рождественские пряники свое происхождение от традиционных рождественских пряников лебкухен, которые появились на юго-востоке Германии в XIII веке, до сих пор остается загадкой. Тем не менее между ними есть определенное сходство.

Дод.точки доступу:
Климашев, Д. \оричная ответственность.\; Дмитрий; Алексеева, Т. \оричная ответственность.\; Татьяна; Константинов, И. \оричная ответственность.\; Игорь
Знайти схожі

    Пряничные рецепты [Текст] // Наука и жизнь. - 2012. - № 12. - С. 98-101 . - ISSN 0028-1263
Рубрики: Пищевые производства
   Общие вопросы пищевых производств
Кл.слова (ненормовані):
пряники -- архангелогородские козули -- лебкухены -- вяземские пряники -- городецкие пряники -- нюрнбергские лебкухены -- кулинарные рецепты
Анотація: В статье даются рецепты приготовления таких пряников, как: архангелогородская козуля, нюрнбергский лебкухен, вяземский и городецкий пряник.

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)