Библиотека АГГПУ

Головна

Спрощенний режим

Опис

Бази даних

Каталог статей- результати пошуку

Вид пошуку

Каталог книг

Труды преподавателей

Каталог периодических изданий

Каталог редких книг

Каталог статей

IPRbooks периодика

IPRbooks книги

Межвузовская электронная библиотека

ФЭРУ

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Пошуковий запит: <.>K=вкусовая трансдукция<.>

Загальна кількість знайдених документів : 1

12+

Белов, Д. В.
Химия соленого, кислого и горького [Текст] / Д. В. Белов // Химия в школе. - 2015. - № 3. - С. 11-20 : 2 рис., ил., схемы. - Библиогр.: с. 20 . - ISSN 0368-5632

УДК

^a547

ББК 24.23
Рубрики: Химия
Органические соединения
Кл.слова (ненормовані):
алкалоиды -- битрексы -- вкусовая трансдукция -- вкусовые рецепторы -- гликозиды -- горькие кислоты -- горький вкус -- горькое -- ионные каналы -- кислое -- кислый вкус -- кукурбитацины -- органическая химия -- пищевая промышленность -- соленое -- соленый вкус -- хеморецепция -- химия вкусов
Анотація: Охарактеризованы различные группы соединений, отвечающих за возникновение ощущений соленого, кислого и горького.

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)