Библиотека АГГПУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

IPRbooks книги- результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг

Труды преподавателей

Каталог периодических изданий

Каталог редких книг

Каталог статей

IPRbooks периодика

IPRbooks книги

Межвузовская электронная библиотека

ФЭРУ

Область поиска

Найдено в других БД:

Каталог книг (9)

Каталог статей (40)

Межвузовская электронная библиотека (2)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=гостеприимство<.>

Общее количество найденных документов : 20
Показаны документы с 1 по 20

81747

Уокер, Джон
Введение в гостеприимство [Электронный ресурс] : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 10103 «Социально-культурный сервис и туризм», 10102 «Туризм» / Уокер Джон. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2017. - 735 с. - ISBN 978-5-238-01392-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

640.4

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- обслуживание -- сервис -- туризм -- услуга
Аннотация: Учебник «Введение в гостеприимство» Дж. Уокера пользуется заслуженным уважением и признанием российских читателей. В новом издании своей книги автор основное внимание уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности этой огромной индустрии с учетом особенностей XXI века. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе и с использованием Интернета, что позволяет на практике оперативно применить полученные знания. Большое число примеров страноведческого характера, портреты основателей и корифеев отрасли и анализ деятельности компаний-лидеров отрасли помогают всестороннему изучению учебного материала. Этому значительно способствует и удачная структура книги. Для студентов высших и средних специальных учебных заведений, специалистов индустрии гостеприимства и туризма, а также для широкого круга читателей.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Егорова, В. Н. \пер.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

76049

Орел, Ю. В.
Предпринимательство в индустрии гостеприимства [Электронный ресурс] : учебное пособие / Орел Ю. В. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, Секвойя, 2017. - 117 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

338

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- индустрия -- предпринимательство -- развитие -- сервис
Аннотация: Учебное пособие составлено в соответствие с программой дисциплины «Предпринимательство в индустрии гостеприимства». В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов, предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены вопросы для самоконтроля и задания. Пособие предназначено для студентов (бакалавров) всех форм обучения направления 43.03.01 «Сервис». Целью учебного пособия является ознакомление студентов и всех заинтересованных лиц с основами организации предпринимательской деятельности в индустрии гостеприимства и его основными направлениями развития.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Вайцеховская, С. С.; Тельнова, Н. Н.; Байчерова, А. Р.; Еременко, Н. В.; Сидорова, Д. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

81605

Уокер, Джон
Управление гостеприимством. Вводный курс [Электронный ресурс] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 061122 «Гостиничный и туристический бизнес» и специальностям сервиса 230000 / Уокер Джон. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2017. - 879 с. - ISBN 5-238-00990-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

640.4

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиничный бизнес -- управление
Аннотация: Данный учебник — естественное продолжение и развитие предыдущей книги Дж. Уокера «Введение в гостеприимство», два издания которой (ЮНИТИ, 1999, 2002) широко востребованы на российском рынке. Основное внимание в учебнике автор уделяет вопросам менеджмента применительно к различным направлениям деятельности индустрии гостеприимства — гостиничный и ресторанный бизнес, проведение встреч, конференций, выставок, туризм, отдых и развлечения, азартные игры — с учетом особенностей XXI в. К основным рассматриваемым темам относятся лидерство и менеджмент, планирование, организация коммуникации, мотивация, контроль и информационные технологии, а также обеспечение безопасности в отрасли. Дается анализ деятельности известных гостиничных корпораций и небольших фирм, работающих в области гостеприимства и туризма. Учебник прекрасно структурирован. Теоретический материал дополняется многочисленными упражнениями и заданиями, в том числе с использованием Интернета, что помогает сразу же применить его на практике. Следует отметить карьерный аспект учебника: каждая глава содержит рекомендации, помогающие выпускникам вузов найти свое место в индустрии гостеприимства. Для студентов учебных заведений, работников индустрии гостеприимства и туризма, а также широкого круга читателей.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Егорова, В. Н. \пер.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

71078

Райли, Майкл
Управление персоналом в гостеприимстве [Электронный ресурс] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Управление персоналом» (062100) и сервиса (230000) / Райли Майкл. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2017. - 191 с. - ISBN 5-238-00873-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
бизнес -- гостеприимство -- персонал -- ресторан -- управление
Аннотация: Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Управление персоналом» и сервиса, а также менеджеров сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие

76056

Елфимова, Ю. М.
Специфика организации и технологии обслуживания гостиничного фонда [Электронный ресурс] : учебное пособие / Елфимова Ю. М. - Ставрополь : Ставропольский государственный аграрный университет, Секвойя, 2016. - 75 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

338

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиница -- индустрия -- сервис -- туризм -- экономика
Аннотация: Учебное пособие содержит темы и вопросы практических занятий, темы рефератов, тестовые задания и задачи, вопросы для самостоятельной работы, рекомендуемую литературу к каждой теме. Для студентов вузов очного отделения по направлению 43.03.01 - «Сервис», с целью формирования знаний в области индустрии гостеприимства.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Иволга, А. Г.; Михайлова, К. Ю.; Радишаускас, Т. А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

55821

Трусова, Н. М.
Туризм [Электронный ресурс] : междисциплинарный аспект. Конспект лекций для студентов, обучающихся по направлению 43.03.02 (100400.62) «Туризм» / Трусова Н. М. - Кемерово : Кемеровский государственный институт культуры, 2015. - 171 с. - ISBN 978-5-8154-0292-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

378

ББК 75.8

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- инфраструктура -- туризм
Аннотация: В конспекте обзорных лекций «Туризм: междисциплинарный аспект» в систематизированном виде излагается материал, позволяющий обеспечить эффективную профессиональную подготовку бакалавров в области туризма. Конспект лекций соответствует содержанию подготовки студентов по направлению 43.03.02 (100400.62) «Туризм» и охватывает теоретический материал по дисциплинам профессионального цикла «Основы гостеприимства», «История туризма», «Менеджмент и маркетинг в туризме», «Страхование в туризме», «Транспортное обслуживание», «Ценообразование и налогообложение в туризме», «Экономика туризма».

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Мухамедиева, С. А.; Клюев, Ю. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

76813

Коммуникации в гостиничном бизнесе [Электронный ресурс] : учебное пособие / сост.: Л. А. Васильева, Р. Алиев. - Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 96 с. - ISBN 978-5-4486-0386-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

640.41

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиничный бизнес -- деловое общение -- коммуникации -- межкультурное взаимодействие
Аннотация: Российский гостиничный бизнес включается в конкурентную борьбу на мировом рынке гостеприимства. Широкая профессиональная, коммуникативная подготовка, проблемы общения являются одним из наиболее «узких» мест в общей системе профессиональной подготовки кадров для гостиничной отрасли. В этом процессе имеется ряд факторов, негативно влияющих на жизнедеятельность российских гостиничных организаций, коммуникационную составляющую. Представители гостиничного бизнеса должны владеть основами делового общения; уметь вступать в диалог; знать специфические особенности психологической культуры, межличностного и межкультурного взаимодействия в сфере гостеприимства; владеть воздействием современных факторов информатизации на гостиничный бизнес; оптимально использовать визуальные коммуникаций в гостиничной отрасли; влиять на формирование поведенческих норм в гостиницах, владеть нормами поведения в различных ситуациях; формировать имидж отеля; обладать знаниями в области стратегии и тактики ведения переговоров; понимать специфику рекламы, PR в гостиничной деятельности; владеть способами коммуникации на практике.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Васильева, Л. А. \сост.\; Алиев, Р. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

78034

Шпырня, О. В.
Маркетинг в индустрии туризма и гостеприимства [Электронный ресурс] : учебное пособие для обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата «Туризм» и «Гостиничное дело» / Шпырня О. В. - Краснодар, Саратов : Южный институт менеджмента, Ай Пи Эр Медиа, 2018. - 119 с. - ISBN 978-5-93926-323-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

338.48

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиничная услуга -- гостиничное дело -- маркетинг -- туризм -- турпродукт
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены базовые понятия маркетинговой деятельности предприятия индустрии туризма и гостеприимства. Анализируются макро- и микросреда, товарная и ценовая политика туристских и гостиничных предприятий, процедура сегментации рынка туристских и гостиничных услуг, а также маркетинговые исследования и жизненный цикл турпродуктов и гостиничных услуг, другие актуальные темы. Предназначено для обучающихся по направлениям подготовки бакалавриата «Туризм» и «Гостиничное дело».

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие

40779

Родигин, Л. А.
Интернет-технологии в туризме и гостеприимстве. Лекции [Электронный ресурс] : учебное пособие / Родигин Л. А. - Москва : Советский спорт, 2014. - 208 с. - ISBN 978-5-9718-0743-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

338.4

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- интернет-технологии -- туризм
Аннотация: Пособие представляет теоретический курс по основам организации коммерческой деятельности туристских фирм с использованием глобальной сети «Интернет». На основе системного подхода к анализу современного состояния (2014 г.) интернет-коммерции классифицированы и рассмотрены основные характеристики туристских интернет-ресурсов, специализированных российских и зарубежных туристских серверов, функциональные возможности интернет-проектов туристских дестинаций, фирм, гостиниц и электронных агентств. Для студентов, магистров, аспирантов и преподавателей учебных заведений профессионального туристского образования, а также специалистов туристской сферы деятельности.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Родигин, Е. Л.
Свободных экз. нет
Найти похожие

10.

46463

Амирова, З. Б.
Инфраструктура туризма и гостеприимства [Электронный ресурс] : учебное пособие / Амирова З. Б. - Москва : Московская государственная академия водного транспорта, 2014. - 86 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

338.4

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиничная индустрия -- инфраструктура туризма -- размещение туристов -- рекреационная система
Аннотация: Инфраструктура туризма и гостеприимства; учебное пособие предназначено для студентов МГАВТ, обучающихся по направлению 080200 «Менеджмент» Учебное пособие по дисциплине «Инфраструктура туризма и гостеприимства» адресовано студентам по направлению 080200 «Менеджмент» в помощь при изучении данной дисциплины. Учебное пособие содержит материал, составленный на основе различной учебной литературы, рекомендованной Министерством образования РФ, а также на основе материалов из дополнительных источников информации. Помимо лекционного материала, пособие включает перечень необходимых для запоминания основных терминов и понятий, выделенных в конце каждой темы.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие

11.

24341

Никулина, Ю. Н.
Налогообложение в индустрии гостеприимства [Электронный ресурс] : практикум / Никулина Ю. Н. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2014. - 119 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

336.221

ББК 65.261

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиничный бизнес -- налогообложение -- налогоплательщик -- туризм
Аннотация: Практикум содержит комплекс контрольных вопросов, тестовых заданий и практических задач, наиболее часто встречающихся в практике налогообложения предприятий туристкой индустрии, гостеприимства и сервиса, литература, рекомендуемая для решения задач и вопросы к зачету. К каждой задаче представлены методические указания по её решению, что обеспечивает возможность самостоятельного выполнения задания. Практикум предназначен для организации самостоятельной работы студентов при изучении дисциплины «Налогообложение в сервисе и туризме» направлений подготовки 100100.62 Сервис и 100400.62 Туризм.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие

12.

57644

Мошняга, Е. В.
Английский язык [Электронный ресурс] : туризм, гостеприимство, платежные средства. Учебное пособие / Мошняга Е. В. - Москва : Советский спорт, 2012. - 255 с. - ISBN 978-5-9718-0617-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

ББК 81.2

Кл.слова (ненормированные):
английский язык -- гостеприимство -- платежное средство -- туризм
Аннотация: Пособие знакомит обучающихся с основными видами туризма и туристской деятельности, типами туристских компаний, гостиниц и ресторанов, платежными средствами в туризме путем использования профессиональной терминологической лексики и различных видов речевой деятельности. Для студентов туристских специальностей и специализаций, учащихся лицейских классов туристского профиля, преподавателей английского языка.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие

13.

10542

Морган, Н.
Реклама в туризме и отдыхе [Электронный ресурс] : учебное пособие / Морган Н. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 482 с. - ISBN 5-238-00647-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

338.487

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- отдых -- путешествия -- реклама -- туризм -- туризм -- учебное пособие
Аннотация: Авторы всесторонне и глубоко рассматривают вопросы, оказывающиеся на стыке двух очень динамично развивающихся направлений бизнеса - рекламы и отдыха во всех его основных проявлениях (туризм, путешествия, гостеприимство и др.). Если различным отдельным аспектам рекламы и отдыха уделяется большое внимание, то работ масштабного и синергетического характера очень немного. Реклама - один из наиболее быстро растущих секторов, а реклама в туризме и отдыхе развивается еще более интенсивно. В книге системно разбираются сложные процессы, происходящие между продуктом как совокупностью материальных и нематериальных характеристик, его восприятием и последующими действиями в отношении этого продукта. Теоретические разработки подкрепляются большим числом практических примеров из различных направлений индустрии отдыха и рекламы, реализованных в разных странах. Большое число примеров страноведческого характера помогают видеть различные ситуации с самых разных сторон и в разном контексте. Для преподавателей и студентов, слушателей школ бизнеса, специалистов-практиков в области туризма, отдыха и рекламы.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Причард, А.
Свободных экз. нет
Найти похожие

14.

8602

Райли, Майкл
Управление персоналом в гостеприимстве [Электронный ресурс] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Управление персоналом» (062100) и сервиса (230000) / Райли Майкл. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 191 с. - ISBN 5-238-00873-2 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

640.4

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- ресторанный бизнес -- сервис -- управление персоналом -- учебник
Аннотация: Рассматриваются социально-психологические и экономические аспекты управления человеческими ресурсами в гостеприимстве, в том числе и ресторанном бизнесе. Приводятся методики набора, отбора персонала, оценки персонала, аттестации, разрешения трудовых споров и жалоб и т.д. Для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Управление персоналом» и сервиса, а также менеджеров сферы гостеприимства и ресторанного бизнеса.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие

15.

50129

Григорьева, А.
Гостевая книга [Электронный ресурс] / Григорьева А. - Москва : Белый город, 2011. - 144 с. - ISBN 978-5-7793-2200-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

392

ББК 63.5

Кл.слова (ненормированные):
гостевая книга -- гостеприимство -- доброе пожелание -- красочный альбом
Аннотация: Уникальная вещь, которую вы держите в руках, не имеет аналогов в современной жизни со времен императорской России. В стародавние времена укоренившаяся традиция записывать гостями в специальные альбомы добрые пожелания гостеприимным хозяевам считалась не только простым знаком внимания, но и почетной обязанностью каждого гостя.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Рудакова, Н.
Свободных экз. нет
Найти похожие

16.

57805

Гаранин, Н. И.
Менеджмент безопасности в туризме и гостеприимстве [Электронный ресурс] : учебник / Гаранин Н. И. - Москва : Советский спорт, 2005. - 225 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

ББК 65.433

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- менеджмент -- туризм -- туристские предприятия
Аннотация: Раскрываются основные понятия менеджмента безопасности в туризме и гостеприимстве. Дается характеристика функций и подсистем менеджмента в различных типах туристских предприятий. Рассматриваются технические средства обеспечения безопасности, организация работы службы безопасности гостиничных и туристских предприятий. Для студентов, аспирантов, преподавателей, слушателей системы профессионального туристского образования, а также для практических работников сферы туризма и гостеприимства.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие

17.

17
Д 70

   Доступна эл. версия. ЭБС IPR BOOKS.

    Основы гостеприимства [Текст] : учебно-методическое пособие. - Основы гостеприимства, 2025-02-06. - Электрон. дан. (1 файл)col. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. - 228 с. - электронный. - ISBN 2227-8397 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Приложение:

УДК

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
гостеприимство -- гостиница -- сервис -- персонал -- деловой этикет -- фирменный стиль -- дополнительная услуга
Аннотация: В пособии кратко изложены основные теоретические положения дисциплины, планы практических занятий, контрольные вопросы по темам, темы докладов, темы рефератов, глоссарий, список рекомендуемой литературы. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис» дневной формы обучения.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Тимощук, , Н. А. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

18.

65
Д 70

   Доступна эл. версия. ЭБС IPR BOOKS.
    Рождественская, , Л. Н.
    Гостеприимство и сервис в индустрии питания [Текст] : учебное пособие / Л. Н. Рождественская, , С. И. Главчева, , Л. Е. Чередниченко, . - Гостеприимство и сервис в индустрии питания, 2025-02-05. - Электрон. дан. (1 файл)col. - Новосибирск : Новосибирский государственный технический университет, 2017. - 179 с. - электронный. - ISBN 978-5-7782-3095-8 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Приложение:

УДК

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
ресторан -- гостеприимство -- сервис -- корпоративная культура -- услуга -- профессиональная этика
Аннотация: В учебном пособии рассматриваются аспекты корпоративной культуры и миссии ресторана в индустрии гостеприимства и сервиса, а также особенности ресторанного сервиса и подходы к оценке его качества; приводится описание материально-технического оснащения процессов предоставления сервисных услуг, рассматривается организация различных видов обслуживания, освещаются этическая и эстетическая стороны деятельности предприятий питания и вопросы стандартизации. Пособие составлено с учетом современных нормативно-правовых документов, содержит иллюстрации, таблицы и примеры. Предназначено для бакалавров, обучающихся по специальности 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» и 38.03.02 «Менеджмент».

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Главчева, , С. И.; Чередниченко, , Л. Е.
Свободных экз. нет
Найти похожие

19.

338.48

   Доступна эл. версия. ЭБС IPR BOOKS.

    Индустрия гостеприимства [Текст] : учебное пособие для спо. - Индустрия гостеприимства, 2031-04-19. - Электрон. дан. (1 файл)col. - Саратов : Профобразование, 2021. - 227 с. - электронный. - ISBN 978-5-4488-1243-9 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Приложение:

УДК

338.48

ББК 65.43

Кл.слова (ненормированные):
индустрия -- гостеприимство -- гостиничный сервис -- гостиница -- гостиничная сфера
Аннотация: В учебном пособии изложены основные вопросы индустрии гостеприимства. Описаны формы управления гостиницами, рассмотрены дополнительные услуги в сфере гостеприимства. Особое внимание уделено управлению персоналом в гостиничной сфере. Помимо теоретического материала издание включает планы практических занятий, контрольные вопросы, темы докладов, рефератов, глоссарий, список рекомендуемой литературы. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Индустрия гостеприимства» по специальности среднего профессионального образования 43.02.11 «Гостиничный сервис».

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Тимощук, , Н. А. \сост.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

20.

378

   Доступна эл. версия. ЭБС IPR BOOKS.

    Введение в направление профессиональной подготовки «Гостиничное дело» [Текст] : учебное пособие / Е. В. Кулагина, [и др.]. - Введение в направление профессиональной подготовки «Гостиничное дело», Весь срок охраны авторского права. - Электрон. дан. (1 файл)col. - Омск : Омский государственный технический университет, 2020. - 111 с. - электронный. - ISBN 978-5-8149-3110-8 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Приложение:

УДК

378

ББК 74.58

Кл.слова (ненормированные):
гостиничное дело -- туризм -- гостеприимство -- гостиничное хозяйство
Аннотация: Пособие охватывает круг вопросов, связанных с профессиональной подготовкой бакалавров гостиничного дела. Предназначено для студентов очной и заочной форм обучения по направлению 43.03.03 «Гостиничное дело». Может быть полезно специалистам, работающим в сфере туризма и гостеприимства.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Кулагина, , Е. В.; Кациель, , С. А.; Лукина, , О. В.; Автюхова, , О. В.
Свободных экз. нет
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)