Библиотека АГГПУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

IPRbooks книги- результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг

Труды преподавателей

Каталог периодических изданий

Каталог редких книг

Каталог статей

IPRbooks периодика

IPRbooks книги

Межвузовская электронная библиотека

ФЭРУ

Область поиска

Найдено в других БД:

Каталог книг (4)

Труды преподавателей (1)

Каталог статей (130)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=кофе<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

49314

Говард, Бехар
Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks [Электронный ресурс] / Говард Бехар. - Москва : Альпина Паблишер, 2016. - 186 с. - ISBN 978-5-9614-5103-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

640.442

ББК 65.431

Кл.слова (ненормированные):
starbucks -- корпоративная культура -- кофе -- лидерство
Аннотация: Компания должна рассматривать и своих сотрудников, и своих клиентов прежде всего как людей, тогда все остальное придет само собой — такова основная идея этой книги. Если руководитель относится к сотрудникам как к партнерам, а не как к одному из ресурсов, те добиваются фантастических результатов, если он видит в клиентах не источник дохода, а людей, которым он оказывает услугу, те возвращаются снова и снова. Автор формулирует десять основных принципов лидерства, ориентированного на человека, и подробно разбирает их, приводя многочисленные примеры из истории сети кофеен Starbucks.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Суханова, М. \пер.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

747

Куликова, Н. Р.
Товароведение и экспертиза чая и кофе [Электронный ресурс] : учебное пособие / Куликова Н. Р. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2010. - 169 с. - ISBN 978-5-394-00732-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

620

ББК 36.98

Кл.слова (ненормированные):
отбор -- пищевая ценность чая -- правила хранения -- приемка -- проб -- товароведение кофе -- товароведение чая -- учебное пособие -- фальсификация -- экспертиза качества -- экспертиза кофе -- экспертиза чая
Аннотация: В учебном пособии рассмотрена история двух самых популярных на Земле напитков – чая и кофе, описываются факторы, оказывающие влияние на их качество, а также дана подробная информация о современном ассортименте и требованиях, предъявляемых к качеству и хранению чая и кофе. Книга основана на действующих ГОСТах, текст сопровождается иллюстрациями и уточняющими таблицами. Книга будет интересна как любителям чая и кофе, так и тем, чья профессиональная деятельность связана с этими древними напитками.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания
Свободных экз. нет
Найти похожие

65
Д 70

   Доступна эл. версия. ЭБС IPR BOOKS.
    Говард, , Бехар
    Дело не в кофе: корпоративная культура Starbucks [Текст] / Бехар Говард, . - Дело не в кофе: корпоративная культура Starbucks, 2021-06-10. - Электрон. дан. (1 файл)col. - Москва : Альпина Паблишер, 2019. - 192 с. - электронный. - ISBN 978-5-9614-5103-0 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Приложение:

УДК

ББК 65.29

Кл.слова (ненормированные):
корпоративная культура -- лидерство -- компания -- кофейня -- Starbucks -- персонал
Аннотация: Компания должна рассматривать и своих сотрудников, и своих клиентов прежде всего как людей, тогда все остальное придет само собой — такова основная идея этой книги. Если руководитель относится к сотрудникам как к партнерам, а не как к одному из ресурсов, те добиваются фантастических результатов, если он видит в клиентах не источник дохода, а людей, которым он оказывает услугу, те возвращаются снова и снова. Автор формулирует десять основных принципов лидерства, ориентированного на человека, и подробно разбирает их, приводя многочисленные примеры из истории сети кофеен Starbucks.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания

Доп.точки доступа:
Суханова, , М. \пер.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

Хоффманн, Дж.
Кофе как профессия: лучшее из блога Jimseven [] / Дж. Хоффманн. - Москва : РИПОЛ классик, Пальмира, Б. г.. - 213 с. - ISBN 978-5-386-12442-7 : Б. ц.
Кл.слова (ненормированные):
бор -- фе -- фейная индустрия -- фейная культура -- особ приготовления

Доп.точки доступа:
Дворецкая, Е. В. \пер.\
Свободных экз. нет
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)