Библиотека АГГПУ

Головна

Спрощенний режим

Опис

Бази даних

IPRbooks книги- результати пошуку

Вид пошуку

Каталог книг

Труды преподавателей

Каталог периодических изданий

Каталог редких книг

Каталог статей

IPRbooks периодика

IPRbooks книги

Межвузовская электронная библиотека

ФЭРУ

Зона пошуку

Знайдено у інших БД:

Каталог книг (2)

Каталог статей (14)

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=сфера обслуживания<.>

Загальна кількість знайдених документів : 3
Показані документи с 1 за 3

83145

Мальшина, Н. А.
Сервисология: потребности человека [Електронний ресурс] : учебное пособие для бакалавров / Мальшина Н. А. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2019. - 144 с. - ISBN 978-5-394-03161-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

338.46

ББК 65.4

Кл.слова (ненормовані):
бытовое обслуживание -- инфраструктура обслуживания -- потребность человека -- психофизиологическое качество -- сервисная деятельность -- сервисная культура -- сервисный продукт -- сервисология -- сфера обслуживания
Анотація: В учебном пособии рассмотрены основные понятия сервисологии, дано философское и научное представление о потребностях человека, раскрыто содержание понятия «потребность», выделены основные потребности человека, прослеживается взаимосвязь психофизиологических характеристик человека с социальной активностью личности. В результате изучения данных вопросов студенты смогут оценивать психофизиологические особенности человека и на практике применять подходы к оценке социальной значимости потребителя, что позволит обеспечивать оптимальную инфраструктуру обслуживания с учетом природных и социальных факторов. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Сервис», а также практических работников сферы услуг.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания

Дод.точки доступу:
Ермакова, Н. И.
Вільних прим. немає
Знайти схожі

9062

Вакуленко, Р. Я.
Управление гостиничным предприятием [Електронний ресурс] : учебное пособие / Вакуленко Р. Я. - Москва : Логос, Университетская книга, 2008. - 320 с. - ISBN 978-5-98704-272-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии ЭБС IPRbooks.

УДК

336

ББК 65.43

Кл.слова (ненормовані):
гостиничное предприятие -- гостиничный бизнес -- сфера обслуживания -- управление -- учебное пособие
Анотація: Рассмотрено гостиничное предприятие и его место в экономической и социальной сфере. Освещены психологические аспекты, особенности управления качеством услуг и персоналом в сфере гостиничного бизнеса. Проанализированы функциональная и организационная структуры, логистическая система, эффективность управления гостиничным предприятием. Включен глоссарий терминов. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям «Сфера обслуживания», «Менеджмент», специальностям «Социально-культурный сервис и туризм» и «Менеджмент организации». Представляет интерес для руководителей и менеджеров гостиничных предприятий.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания

Дод.точки доступу:
Кочкурова, Е. А
Вільних прим. немає
Знайти схожі

33
Д 70

   Доступна эл. версия. ЭБС IPR BOOKS.
    Сушкова, , Т. А.
    Бизнес-планирование на предприятиях сферы обслуживания [Текст] : учебное пособие / Т. А. Сушкова, . - Бизнес-планирование на предприятиях сферы обслуживания, 2022-10-08. - Электрон. дан. (1 файл)col. - Воронеж : Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2018. - 186 с. - электронный. - ISBN 978-5-00032-393-9 : Б. ц.
Книга находится в премиум-версии ЭБС IPR BOOKS.
Додаток:

УДК

ББК 65.43

Кл.слова (ненормовані):
бизнес-планирование -- предприятие -- сфера обслуживания -- бизнес-план -- маркетинг
Анотація: Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями ФГОС СПО подготовки выпускников по специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям). Оно предназначено для расширения и углубления теоретических знаний дисциплины «Бизнес-планирование на предприятиях сферы обслуживания». В пособии рассмотрены теоретические и прикладные аспекты планирования, освещены методическое и информационное обеспечение процесса планирования, структура и содержание бизнес-плана; даны технологии и инструментарий бизнес-планирования. Раскрываются вопросы анализа рынка, стратегии маркетинга, операционного и финансового планирования. Учебное пособие может быть также рекомендовано обучающимся по специальностям СПО 43.01.11 Гостиничный сервис, 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании.

Перейти к внешнему ресурсу: Перейти к просмотру издания
Вільних прим. немає
Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)