5    К 68     Королев, Алексей Анатольевич.     Гигиена питания : учебник для вузов по специальности 060104 "Медико-профилактическое дело" / А. А. Королев. - 3-е изд., перераб. - М. : Академия, 2008. - 528 с : ил. - (Высшее профессиональное образование. Медицина). - 2 500 экз.. - ISBN 978-5-7695-5402-5 Рекомендовано УМО 76.33.35 ББК 51.23 я73 Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ--ГИГИЕНА--ГИГИЕНА ПИТАНИЯ Кл.слова (ненормированные): гигиена питания -- энергетическая ценность продуктов -- пищевая ценность продуктов -- биологическая ценность продуктов -- безопасность пищевых продуктов -- гигиенические требования к продуктам -- продукты растительного происхождения -- продукты животного происхождения -- консервированные продукты -- обогащенные продукты -- функциональные пищевые продукты -- биологически активные добавки к пище -- рациональный ежедневный набор продуктов -- питание и заболевания -- неинфекционные заболевания -- избыточная масса тела -- ожирение -- сахарный диабет -- сердечно-сосудистые заболевания -- онкологические заболевания -- остеопороз -- кариес -- пищевые аллергии -- инфекционные заболевания -- сальмонеллезы -- листериозы -- коли-инфекции -- вирусные гастроэнтериты -- пищевые отравления -- питание различных групп населения -- питание детей -- питание беременных -- питание кормящих -- питание пожилых людей -- диетическое питание -- лечебное питание -- госсанэпиднадзор -- государственный санитарно-эпидемиологический надзор Экземпляры всего: 3 Ч.з.№1 (1), Аб. (1), Ч.з.№3 (1) Свободны: Ч.з.№1 (1), Аб. (1), Ч.з.№3 (1)

28    П 12     Павлоцкая, Лариса Федоровна.     Физиология питания [Текст] : учебник для студентов технологических и товароведческих факультетов торговых вузов, обучающихся по специальности 1011 "Технология и организация общественного питания" / Л. Ф. Павлоцкая, Н. В. Дуденко, М. В. Эйдельман. - Москва : Высшая школа, 1989. - 368 с. : ил. - 40000 экз.. - ISBN 5-06-000087-7 34.37 ББК 28.7 Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ--БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ--БИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА. АНТРОПОЛОГИЯ Кл.слова (ненормированные): физиология питания -- питание человека -- человеческий организм -- белки -- липиды -- витамины -- минеральные вещества -- пищевая ценность продуктов -- питание детей -- питание подростков -- питание студентов -- питание людей умственного труда -- питание работающих -- лечебно-профилактическое питание -- питание спортсменов -- питание туристов -- питание пожилых людей -- диетическое питание -- профилактика ожирения -- профилактика кариеса зубов Доп.точки доступа: Дуденко, Нина Васильевна; Эйдельман, Мальвина Михайловна Экземпляры всего: 10 Ч.з.№1 (1), Аб. (9) Свободны: Ч.з.№1 (1), Аб. (9)

5    Г 95     Гурвич, М. М.     Как быть здоровым, или семь правил домашней диеты [Текст] / М. М. Гурвич. - М. : Панорама, 1991. - 64 с. - (Популярная библиотечка "Коробейник". Серия "Для дома, для семьи"). - 1000000 экз.. - ISBN 5-85220-151-0 76.33.35 ББК 51.23 Рубрики: ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ--ГИГИЕНА--ГИГИЕНА ПИТАНИЯ Кл.слова (ненормированные): рациональное питание -- лечебное питание -- лечебное голодание -- вегетарианство -- диетическое питание -- фитотерапия -- лечебная кулинария Экземпляры всего: 10 Аб. (10) Свободны: Аб. (10)