Библиотека АГГПУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг

Труды преподавателей

Каталог периодических изданий

Межвузовская электронная библиотека

ФЭРУ

Область поиска

Найдено в других БД:

Каталог статей (94)

IPRbooks книги (1)

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=шоколад<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

   36
   Ш 48

    Шепелев, Анатолий Федорович.
    Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям / А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, А. В. Шмелев. - Ростов н/Д : МарТ, 2001. - 224 с. - 5 000 экз.. - ISBN 5-241-00063-1
Рекомендовано Мин. образования

ББК 36 я73
Рубрики: ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
экспертиза кондитерских товаров -- пищевая экспертиза -- товароведение -- кондитерские изделия -- карамель -- конфеты -- шоколад -- восточные сладости -- мед -- крахмал -- сахар

Доп.точки доступа:
Печенежская, Ирина Александровна; Шмелев, Андрей Владимирович
Экземпляры всего: 1
Аб. (1)
Свободны: Аб. (1)
Найти похожие

   Сб
   Т 78


    Трудные повести : русские советские повести трудной издательской, критической, читательской судьбы : 1920-е годы / авт. предисл., сост., коммент. А. И. Ванюков. - М. : Молодая гвардия, 1990. - 543 с. : ил. - 200 000 экз.. - ISBN 5-235-00936-3
    Содержание:
Ванюков, А. И. Русские повести трудной судьбы : 1920-е годы / А. И. Ванюков. - С .5
Вольнов, Иван Егорович. Встреча : повесть / И. Е. Вольнов. - С .17
Сергеев-Ценский, Сергей Николаевич. Жестокость : повесть / С. Н. Сергеев-Ценский. - С .141
Тарасов-Родионов, Алексей Игнатьевич. Шоколад : фантастическая повесть / А. И. Тарасов-Родионов. - С .211
Пильняк, Борис Андреевич. Повесть непогашенной луны : повесть / Б. А. Пильняк. - С .321
Булгаков, Михаил Афанасьевич. Собачье сердце : чудовищная история / М. А. Булгаков. - С .359
Малашкин, Сергей Иванович. Луна с правой стороны, или необыкновенная любовь / С. И. Малашкин. - С .449

17.82.31

ББК Сб
Рубрики: ПРОИЗВЕДЕНИЯ ХУДОЖЕСТВЕННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ--РОМАНЫ, ПОВЕСТИ (КРУПНЫЕ ФОРМЫ)
Россия--русская литература, XX в.

Доп.точки доступа:
Ванюков, А. И. \авт. предисл., сост., коммент.\
Экземпляры всего: 1
Аб. (1)
Свободны: Аб. (1)
Найти похожие

   36
   О-56

    Ольгин, Ольгерт Маркович.
    Приглашение к столу [Текст] : для среднего и старшего возраста / О. М. Ольгин ; худож. В. Любаров. - Москва : Детская литература, 1989. - 158 с. : ил. - 100000 экз.. - ISBN 5-08-000583-1

76.33.35

ББК 36.99 + 51.23
Рубрики: ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ--ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА--ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
ЗДРАВООХРАНЕНИЕ. МЕДИЦИНСКИЕ НАУКИ--ГИГИЕНА--ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- сливочное масло -- растительное масло -- сыр -- шоколад -- мороженое -- пищевые добавки -- рыбные продукты
Аннотация: Эта книга о продуктах питания. В ней рассказывается о том, какой путь проходит пища, прежде чем она попадет к нам на стол, какие физические и химические превращения она претерпевает, чем занимается наука о питании.

Доп.точки доступа:
Любаров, В. \худож.\
Экземпляры всего: 3
Аб. (3)
Свободны: Аб. (3)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)