Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полный информационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=система бытового обслуживания в ссср<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 65/В 24
Автор(ы) : Аманжолова, Дина Ахмеджановна, Багдасарян, Варнад Эрнестович, Горлов, Владимир Николаевич, Катагощина М. В.
Заглавие : Введение в специальность : история сервиса : учебное пособие для вузов
Выходные данные : М.: Альфа-М; М.: ИНФАРА-М, 2007
Колич.характеристики :384 с.
Серия: Сервис и туризм
Примечания : Рекомендовано УМО
ISBN, Цена 978-5-98281-107-3:
ГРНТИ : 06.71.57
ББК : 65.43 я73 + 65.44 я73
Предметные рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ-- ЭКОНОМИКА ГОРОДСКОГО ХОЗЯЙСТВА
ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ-- ОТРАСЛИ ЭКОНОМИКИ-- ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА И ТУРИЗМА
Содержание : Традиционный "столовый обиход" средневековой Руси в контексте эволюции кулинарного сервиса ; Генезис ресторанного сервиса ; "Питейный сервис" в России начала XX в. ; Музейный сервис в России ; Зарождение институтов экспертизы и оценки антиквариата в дореволюционной России ; Туристический сервис в СССР в контексте развития мирового туристического обмена ; Жилищная революция Н. С. Хрущева в контексте советской идеологии массового бытового обслуживания ; Ритуальные услуги в контексте танатологических представлений
Экземпляры : всего : Ч.з.№1(1), Аб.(9)
Свободны : Ч.з.№1(1), Аб.(8)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)