Библиотека АГГПУ

Каталог книг

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=кондитерские изделия<.>

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

Шепелев А. Ф. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров/А. Ф. Шепелев, И. А. Печенежская, А. В. Шмелев. - 2001

Барановский В. А. Кондитер/В. А. Барановский, Т. И. Перетятко. - 2001

Драгилев А. И. Оборудование для производства сахарных кондитерских изделий/А. И. Драгилев, Я. М. Сезанаев. - 2000

Мармузова Л. В. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности/Л. В. Мармузова. - 2000

Повар. Приготовление вторых блюд. Повар-кондитер. Приготовление изделий из теста. Приготовление сладких блюд и напитков. - 2002

Мармузова Л. В. Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевой промышленности/Л. В. Мармузова. - 2004

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)