Библиотека АГГПУ

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Каталог книг- результаты поиска

Вид поиска

Каталог книг

Труды преподавателей

Каталог периодических изданий

Межвузовская электронная библиотека

ФЭРУ

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: <.>A=Ермакова, Вера Ивановна$<.>

Общее количество найденных документов : 1

Вид документа : Однотомное издание
Шифр издания : 36/Е 72
Автор(ы) : Ермакова, Вера Ивановна
Заглавие : Основы кулинарии : 8 - 11 классы : учебное пособие для средней школы
Выходные данные : М.: Просвещение, 1993
Колич.характеристики :192 с.: ил. :
ГРНТИ : 65
ББК : 36.99 я72
Предметные рубрики: ТЕХНИКА И ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ В ЦЕЛОМ-- ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА-- ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ
Экземпляры : всего : Аб.(8), Ч.з.№1(2)
Свободны : Аб.(8), Ч.з.№1(2)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)