Пышненко, М. А. (аспирант). Здоровое питание дошкольников в условиях Крайнего Севера [Текст] / Пышненко М. А. // Аспирант и соискатель. - 2008. - N 4. - С. 108-111 . - ISSN 1608-9014 Рубрики: Здравоохранение. Медицинские науки--Крайний Север Гигиена детей и подростков Кл.слова (ненормированные): дошкольники -- питание детей -- адекватное питание -- диетотерапия -- здоровое питание Аннотация: Недостаточность питания в детском возрасте может обернуться в дальнейшем невосполнимыми потерями здоровья. Специфика жизни на Крайнем Севере состоит в том, что ребенок, проживающий здесь, постоянно находится под влиянием целого факторного набора: холод, авитаминоз, несостоятельность иммунитета, короткий световой день и т. п. Правильная организация питания в детских образовательных учреждениях является одним из наиболее эффективных моментов в комплексе профилактических мероприятий, направленных на снижение детской заболеваемости. Это - основные выводы автора. |